2026年中国乳酸市场深度研究与战略咨询报告.docx

研究报告

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2026年中国乳酸市场深度研究与战略咨询报告

一、市场概述

1.1乳酸市场发展历程

(1)中国乳酸市场自20世纪80年代起步，经历了从无到有、从小到大的发展过程。初期，由于技术限制和市场需求不足，乳酸行业处于萌芽阶段。到了90年代，随着生物技术的进步和国内食品工业的快速发展，乳酸需求量逐渐增加，乳酸行业开始步入成长期。据相关数据显示，1990年中国乳酸产量仅为1.2万吨，而到2000年产量已达到20万吨，年复合增长率超过20%。

(2)进入21世纪，我国乳酸行业迎来了高速发展期。2001年，中国加入世界贸易组织（WTO），为乳酸行业带来了新的发展