DB14_T 2852-2023 花椒栽培管理技术规程.docxVIP

ICS65.020CCSB66

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山西省地方标准

DB14/T2852—2023

花椒栽培管理技术规程

2023-10-13发布

2024-01-13实施

山西省市场监督管理局发布

I

DB14/T2852—2023

目次

前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4环境质量 3

5园址选择 3

6建园 4

7整形修剪 5

8园地管理 5

9灾害防治 6

10采收 6

II

DB14/T2852—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由山西省林业和草原局提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省林业和草原标准化技术委员会归口。

本文件起草单位:山西省林业和草原科学研究院。

本文件主要起草人：刘鑫、刘劲、王晓林、武静、杨延青、贺奇、史敏华、贺建喜、张慧敏、杨瑾、赵彦伍。

DB14/T2852—2023

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花椒栽培管理技术规程

1范围

本文件规定了花椒（ZanthoxylumbungeanumMaxim.）栽培管理环境质量、园址选择、建园、整形修剪、园地管理、灾害防治及采收等要求。

本文件适用于花椒栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

LY/T2914花椒栽培技术规程

DB14/T2101花椒提质增效综合管理技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境质量

4.1空气质量

环境空气质量符合GB3095规定的二级及以上标准。

4.2土壤环境

土壤环境质量符合GB15618规定的标准。

5园址选择

5.1气候

年均气温9℃~13℃;极端低温不低于-20℃,年日照时长数不少于2000h；年均降水量450mm~620mm，无霜期不少于170d。

5.2地形地貌

海拔低于1000m的平地及丘陵、浅山地区的阳坡、半阳坡。

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5.3土壤

土质疏松，透气性好的壤土，pH值6.5～8.0。

6建园

6.1品种

选择适宜当地栽培的国家级、省级审定或者认定的品种。

6.2密度

株行距3m×3m或者3m×4m，栽植密度控制在800株/hm2～1100株/hm2。

6.3整地

6.3.1时间

春季随栽随整，秋季宜在雨季前进行。

6.3.2方式

6.3.2.1全园整地

适宜平地，全园深耕细耙，深度25cm～30cm,拣净石块、杂草。

6.3.2.2带状整地

适宜山地缓坡或丘陵，沿等高线进行，带宽1.0m～1.2m，深度25cm～30cm,表土与心土分开放置，表土回填,心土打埂。

6.3.2.3反坡梯田

适宜15°~25°坡地。宽度1.0m～1.5m，梯田外侧比内侧高10cm～15cm。

6.3.3定植穴

规格为50cm×50cm×40cm，每穴施腐熟的农家肥5kg～8kg或者有机肥2kg～3kg，肥料和表土拌匀后填入穴内。

6.4栽植

6.4.1苗木规格

选用I、II级实生苗或嫁接苗，苗木分级按照LY2914的规定执行。

6.4.2时间

春季、秋季均可。春季在土壤解冻后栽植，以芽体开始膨大至萌动期为宜；秋季在苗木落叶后至土壤封冻前为宜。

6.4.3方法

一般按“三埋两踩一提苗”方法栽植。干旱贫瘠、土层薄的园地栽植时，在距根径1/4～1/3处将苗干折成“L”形，扶正苗干，埋土、踩实，表层再覆土2cm～3cm。

DB14/T2852—2023

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7整形修剪

7.1整形

7.1.1多丛状主枝形

定干高度15cm～20cm。选择3～5个生长健壮、分布均匀的枝条作主枝，主枝角度50°~60°。同一主枝交错分布5～6个一级侧枝，第一侧枝距地面40cm～50cm，侧枝间距30cm～40cm。