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2026年食品药品监管专员工作手册与面试题集

一、单选题（每题1分，共20题）

1.食品药品监管专员在执法过程中，遇到当事人拒不配合检查时，应首先采取的措施是？

A.立即强制执行

B.暂停检查并向上级报告

C.耐心沟通，说明法律后果

D.撤离现场，等待支援

2.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，健康检查的周期是多久？

A.每6个月一次

B.每1年一次

C.每2年一次

D.无需定期检查

3.在药品监管中，哪种情形属于假药？

A.超过有效期的药品

B.不标明生产批号的药品

C.所含成分与药品说明书不符

D.包装破损的药品

4.食品药品监管专员在抽检过程中，发现某企业产品不符合标准，应立即采取的措施是？

A.立即查封该批次产品

B.要求企业整改并跟踪复查

C.罚款并责令停产

D.公开曝光企业名称

5.《药品管理法》规定，药品生产企业需要建立药品电子监管码制度，其目的是？

A.提高药品价格

B.加强药品流向追溯

C.减少药品库存

D.便于药品销售

6.在食品安全事故调查中，监管部门应重点核实哪些信息？

A.当事人的身份信息

B.事故发生的时间、地点、人员伤亡情况

C.当事人的经济状况

D.事故发生的原因

7.食品药品监管专员在检查中发现某餐饮单位使用过期食材，应如何处理？

A.立即没收过期食材并罚款

B.要求餐饮单位整改，并记录在案

C.告知其法律后果，限期整改

D.不作处理，等待举报

8.《医疗器械监督管理条例》规定，医疗器械经营企业需要具备哪些条件？

A.具备相应的资金实力

B.有与经营规模相适应的经营场所和仓库

C.拥有专业的医学背景人员

D.无需特定资质

9.在药品监管中，药品不良反应是指？

A.药品在正常用法用量下产生的不良反应

B.药品质量问题导致的健康损害

C.药品生产过程中的异常情况

D.药品包装损坏

10.食品药品监管专员在执法过程中，发现某企业存在违法行为，但证据不足，应如何处理？

A.撤销检查，等待补充证据

B.告知企业整改，并记录在案

C.向上级报告，请求进一步调查

D.立即罚款，以儆效尤

11.《食品安全法》规定，食品生产企业的生产环境应符合哪些标准？

A.无异味、无污染

B.温湿度适宜

C.有良好的通风设施

D.以上都是

12.在药品抽检中，抽检样品的保存期限通常是多久？

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

13.食品药品监管专员在处理投诉举报时，应遵循的原则是？

A.快速响应、依法处理

B.等待举报人提供完整证据

C.不作处理，等待上级安排

D.仅处理涉及重大安全的投诉

14.《药品经营质量管理规范》（GSP）的核心要求是？

A.保证药品质量

B.提高药品销售利润

C.减少药品库存

D.优化药品包装

15.在食品安全检查中，监管部门应重点检查哪些环节？

A.食品采购、储存、加工、销售

B.餐饮从业人员的健康证明

C.食品包装的完整性

D.食品价格

16.药品生产企业需要建立药品追溯体系，其目的是？

A.提高药品生产效率

B.加强药品全流程监管

C.降低药品成本

D.方便药品销售

17.食品药品监管专员在执法过程中，如遇到暴力抗法行为，应如何处理？

A.立即停止执法，保护自身安全

B.向公安机关报警，请求支援

C.继续执法，不予理会

D.撤离现场，等待上级指示

18.《医疗器械监督管理条例》规定，医疗器械注册证的有效期是多久？

A.3年

B.5年

C.10年

D.永久有效

19.在食品安全事故调查中，监管部门应如何核实事故原因？

A.调取相关企业的生产记录

B.对涉事食品进行实验室检测

C.询问涉事人员

D.以上都是

20.食品药品监管专员在处理行政处罚案件时，应遵循的原则是？

A.依法、公正、公开

B.从轻处罚

C.快速处理，提高效率

D.以罚代管

二、多选题（每题2分，共10题）

1.食品药品监管专员在执法过程中，需要具备哪些能力？

A.法律知识

B.调查取证能力

C.沟通协调能力

D.现场应急处置能力

2.《食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立哪些管理制度？

A.食品进货查验记录制度

B.食品生产过程控制制度

C.食品废弃物处理制度

D.从业人员健康管理制度

3.在药品监管中，哪些情形属于劣药？

A.药品中存在杂质

B.药品包装不符合规定

C.药品含量不符合标示

D.超过有效期的药品

4.食品药品监管专员在处理投诉举报时，需要收集哪些证据？

A.举报人的身份信息