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一从田间到餐桌的基石:深度剖析GB/T1354-2018如何重塑中国大米品质定义与分级体系的权威框架与核心内涵
二穿越感官的科学密码:专家视角解读标准中大米质量指标背后的物理化学本质及其对食味值的深刻影响机制
三等级划分再进化:(2026年)深度解析2018版标准中大米加工精度与等级划分的精密逻辑调整动因及对未来市场定价的指导意义
四解读“安全红线”:围绕GB/T1354-2018,深度剖析重金属与真菌毒素等安全指标的设定依据协同关系及行业管控新趋势
五“杂质”不简单:专业拆解标准中各类杂质指标的设定初衷检测难点及其对加工工艺优化与产业链管理的反向驱动
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