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《GB/T17236-2019畜禽屠宰操作规程生猪》(2026年)深度解析
目录一一全局前瞻与战略定位:专家深度剖析GB/T17236-2019在现代化生猪屠宰产业升级中的核心引擎作用与未来五年发展趋势预测二二从准入到放行全链条闭环管理:(2026年)深度解析标准如何构建覆盖生猪屠宰前中后关键控制点的无缝监管与质量安全防火墙体系三三动物福利与应激控制的科学实践:专业视角解读人道致昏动物行为学应用及福利指标如何提升肉质与品牌伦理价值四四屠宰工艺核心技术的标准化革命:剖析刺杀放血浸烫脱毛胴体加工等关键工序的技术参数优化路径与提质增效逻辑五五同步检验与疫病防控的深度融合:详解标准规定
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