2026年大型超市防损管理面试题及应对策略.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年大型超市防损管理面试题及应对策略

一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

1.在大型超市中，哪种防损方式属于主动预防措施？

A.监控摄像头布控

B.定期盘点库存

C.设置防盗门禁

D.处理顾客投诉

答案：B

解析：主动预防措施是指通过管理手段提前减少损耗风险，如定期盘点库存可及时发现商品差异、减少偷盗或管理疏漏。监控摄像头、防盗门禁属于被动监控，投诉处理属于事后补救。

2.大型超市最常见的商品损耗类型是？

A.自然损耗（如过期）

B.盗窃（员工或顾客）

C.意外损坏（如货架倒塌）

D.运输损耗

答案：B

解析：根据行业数据，盗窃是大型超市最主要的损耗类型，占比约40%-50%，其次是自然损耗和意外损坏。运输损耗相对较低，除非超市自建物流。

3.以下哪种方法最适合用于减少顾客盗窃行为？

A.限制超市入口数量

B.加强员工巡逻

C.设置清晰的价格标签和防盗提示

D.提高商品单价

答案：C

解析：防盗提示能有效降低顾客的侥幸心理，而限制入口和增加巡逻虽有一定作用，但成本较高。提高单价可能减少销量，反而不利于经营。

4.大型超市中，哪种损耗管理工具最适用于追踪商品失窃路径？

A.盘点表

B.防盗标签系统

C.顾客消费记录

D.员工绩效考核表

答案：B

解析：防盗标签系统（如EAS）可实时监测商品是否被非法带出，帮助定位失窃环节。其他工具无法直接追踪物理失窃。

5.当超市发生员工盗窃事件时，正确的处理步骤是？

A.立即报警并公开处刑

B.先调查证据，再与员工沟通

C.直接开除员工，无需调查

D.由保安自行处理

答案：B

解析：员工盗窃需遵循公司制度，先收集证据（如监控录像、财务记录），再进行谈话，避免冤枉或激化矛盾。公开处刑或直接开除可能违反劳动法。

6.以下哪项属于超市“损耗成本”的计算范畴？

A.员工工资

B.商品损耗金额

C.广告费用

D.营业执照年费

答案：B

解析：损耗成本指因商品丢失、损坏或过期导致的直接经济损失，如被盗商品价值、报废商品残值等。其他选项属于运营成本。

7.大型超市中，生鲜区最容易发生的损耗类型是？

A.顾客盗窃

B.商品过期

C.火灾

D.货架倾斜

答案：B

解析：生鲜商品保质期短，易腐烂，过期损耗占比高。盗窃、火灾、货架倾斜相对较少。

8.防损管理中，“ABC分析法”主要用于？

A.评估员工绩效

B.优先处理高损耗商品

C.制定促销策略

D.计算库存周转率

答案：B

解析：ABC分析法将商品按损耗率或价值分类（A类高损耗、B类中等、C类低损耗），优先监控A类商品以降低总损耗。

9.大型超市中，以下哪项措施最能减少员工内部盗窃？

A.加强背景调查

B.提高员工福利

C.定期更换收银员

D.设置内部监控摄像头

答案：A

解析：严格的背景调查能筛选出高风险员工，降低内部盗窃概率。福利、轮岗、监控虽有一定作用，但背景调查是源头控制。

10.在超市防损管理中，“隐藏损耗”指的是？

A.盗窃的香烟

B.货架上的灰尘

C.因陈列不当导致的商品损坏

D.盘点时未发现的库存差异

答案：D

解析：隐藏损耗指未被立即发现的损耗，如盘点差异可能因偷盗、管理疏漏或记账错误导致。其他选项属于显性损耗。

二、多选题（共5题，每题3分，合计15分）

1.以下哪些属于大型超市的主动防损措施？

A.安装智能防盗门禁

B.定期培训员工防损技巧

C.优化商品陈列减少损坏

D.提高商品价格以降低盗窃率

E.设置监控摄像头

答案：A、B、C

解析：主动措施包括技术投入（防盗门禁）、人员培训（防损技巧）和流程优化（陈列减少损坏）。价格和监控属于被动手段。

2.超市损耗的主要原因包括？

A.顾客盗窃

B.员工操作失误

C.商品运输损坏

D.系统漏洞（如收银错误）

E.自然因素（如温度失控导致商品变质）

答案：A、B、C、D、E

解析：损耗原因多样，涵盖人为（盗窃、失误）、物流（运输）、管理（系统漏洞）和自然因素（温湿度）。

3.如何通过员工管理减少内部盗窃？

A.实行轮班制，避免员工长期负责同一岗位

B.加强绩效考核，与防损指标挂钩

C.定期进行防损知识培训

D.对员工进行随机抽查

E.提供心理疏导，降低离职率

答案：A、B、C、D

解析：轮班、绩效、培训、抽查均能有效减少内部盗窃。心理疏导虽能降低离职率，但与直接防损关联较弱。

4.大型超市如何利用数据分析减少损耗？

A.分析每日损耗金额，找出高损耗时段

B.结合销售数据，预测商品需求减少过期

C.监控监控录像，统计异常行为

D.分析库存周转率，优化采购计划

E.调整货架布局以减少碰撞损坏

答