幼儿园大班健康教育活动《吃健康的食品》.pptxVIP

幼儿园大班健康教育活动《吃健康的食品》演讲人：日期:

目录02活动准备01活动设计意图03教学重点与难点04活动过程05活动延伸06活动评估与反思

01PART活动设计意图

食品安全问题的现状食品污染农药残留、重金属超标、细菌污染等。饮食习惯食品安全意识高糖、高脂肪、高盐、低纤维等不健康饮食习惯。幼儿对食品安全知识的缺乏和忽视。123

营养均衡健康饮食有助于预防肥胖、糖尿病、高血压等疾病的发生。预防疾病智力发展健康的饮食习惯有助于提高幼儿的智力水平和学习能力。合理的饮食结构和均衡的营养摄入对幼儿生长发育至关重要。幼儿饮食健康的重要性

教育活动的目标与意义增强幼儿的食品安全意识通过活动使幼儿了解食品安全知识，提高自我保护能力。030201培养健康的饮食习惯引导幼儿选择健康的食物，养成良好的饮食习惯。促进家园合作通过活动让家长了解幼儿园的饮食教育，共同促进幼儿健康成长。

02PART活动准备

教学课件的准备教学内容包括健康食品的定义、种类、营养价值、如何选择健康食品等知识。教学方法通过讲解、示范、游戏、互动等形式，帮助幼儿掌握健康饮食的知识和技能。教学素材准备相关的动画、视频、图片等素材，以吸引幼儿的注意力和兴趣。

包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质来源等，展示其外观和营养成分。健康食品与垃圾食品的图片展示健康食品图片包括油炸食品、甜食、饮料、高盐食品等，展示其不良成分和对身体的危害。垃圾食品图片通过对比健康食品和垃圾食品的图片，让幼儿明确区分哪些食品是健康的，哪些是不健康的。图片说明

过期食品的危害展示过期食品上的霉菌、细菌等有害物质，说明过期食品对身体的危害。过期食品的识别图片过期食品的判断教会幼儿如何通过观察食品的包装、颜色、气味等判断食品是否过期。正确处理方法引导幼儿了解正确的食品处理方法，如丢弃过期食品、及时食用新鲜食品等。

03PART教学重点与难点

健康饮食的重要性营养素的平衡了解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等主要营养素的作用，以及如何合理搭配。膳食宝塔的理解饮食习惯的培养学习膳食宝塔的结构和内容，了解各类食物的摄入量建议。培养良好的饮食习惯，包括不挑食、不偏食、按时吃饭等。123

食品包装标识了解如何判断食品的新鲜度，如观察颜色、气味、质地等。食品新鲜度的判断加工食品的选择了解加工食品的营养价值和安全性，尽量选择低盐、低糖、低脂的加工食品。学会识别食品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息，以及食品安全认证标志。食品安全的识别方法

幼儿饮食卫生习惯的培养餐前便后洗手养成餐前便后洗手的习惯，预防病从口入。030201个人卫生习惯不乱咬笔、玩具等物品，不随地吐痰，保持个人卫生。餐桌卫生习惯吃饭时保持餐桌干净，不掉饭粒，不随意乱摸餐具。

04PART活动过程

律动儿歌播放《蔬菜进行曲》，带领孩子们跟随音乐节奏做律动，激发孩子们对蔬菜的兴趣和热爱。观察模仿让孩子们仔细观察并模仿歌曲中蔬菜的形象和动作，提高他们的观察力和模仿能力。开始环节：律动儿歌《蔬菜进行曲》

通过提问和讨论的方式，引导孩子们分享自己对健康食品的认识，并引出食物分类的主题。基本环节：谈话导入与食物分类谈话导入将准备好的食物图片或实物分成健康食品和不健康食品两类，让孩子们进行分类，并引导他们说出分类的理由。食物分类通过讲解和互动的方式，让孩子们了解各类健康食品的营养成分和对身体的好处，同时了解不健康食品的危害。了解营养

总结提升：健康饮食的讨论与标记讨论总结引导孩子们讨论如何在日常生活中选择健康食品，并鼓励他们分享自己的想法和经验。标记健康食品让孩子们在教室或活动场所标记出健康食品的位置，以便他们在日常生活中能够时刻提醒自己选择健康的食品。延伸活动鼓励孩子们将健康饮食的理念带回家中，与家人一起制定健康的饮食计划，并坚持执行。

05PART活动延伸

家庭与学校的合作家长参与课堂邀请家长参与幼儿园的健康教育活动，共同了解健康饮食的重要性。家庭健康饮食计划家庭健康环境鼓励家长与孩子一起制定家庭健康饮食计划，培养孩子的饮食习惯。提倡家长创造一个健康的家庭环境，包括合理膳食、规律作息和适度运动。123

餐前洗手引导孩子多吃蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质食物，避免偏食和挑食。均衡膳食适量饮水鼓励孩子多喝水，少喝饮料，养成良好的饮水习惯。教育孩子养成餐前洗手的习惯，减少病从口入的机会。日常生活中的健康饮食实践

定期健康检查与反馈身体检查定期为孩子进行身体检查，及时发现并处理健康问题。030201成长监测记录孩子的身高、体重等指标，评估孩子的生长发育情况。反馈与指导将检查结果及时反馈给家长，并提供针对性的饮食和运动建议。

06PART活动评估与反思

通过统计幼儿主动回答问题、参与游戏和小组活动的次数，评估幼儿在活动中的参与程度。幼儿参与度的评估观察记录幼儿参与活