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2026年人的营养测试题及答案.doc

2026年人的营养测试题及答案.doc

    2026年人的营养测试题及答案

    一、选择题（总共10题，每题2分）

    1.根据世界卫生组织（WHO）的推荐，成年人每日所需的热量摄入量大约是多少？

    A.1500千卡

    B.2000千卡

    C.2500千卡

    D.3000千卡

    2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

    A.粗粮

    B.豆制品

    C.水果

    D.蔬菜

    3.维生素C主要存在于哪种食物中？

    A.肉类

    B.奶制品

    C.水果和蔬菜

    D.海产品

    4.碳水化合物在人体内主要转化为哪种能量形式？

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.糖原

    D.维生素

    5.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？

    A.铁

    B.钙

    C.锌

    D.硒

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