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论政府在食品安全管理中的多维度角色定位与优化路径
一、引言
1.1研究背景与意义
“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品作为人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全的重要性不言而喻,它不仅与广大民众的身体健康和生命安全息息相关,更是影响国家经济发展、社会稳定以及国际声誉的关键因素。随着经济全球化的不断推进以及人们生活质量的逐步提升,食品市场日益繁荣,食品种类愈发丰富,消费者对食品的需求已从单纯的饱腹转向对健康、绿色、安全的追求,对食品安全的关注范畴也从食物本身延伸至整个食物链相关的环境,远远超出了传统食品卫生和食物污染的概念。
近年来,尽管我国食品安全总体状况稳定向好,但一些食品安全问
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