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普通高中化学实验教学案例分析

引言

化学实验是化学学科的基石，也是普通高中化学教学不可或缺的重要组成部分。它不仅能够帮助学生直观理解化学概念、巩固理论知识，更能培养学生的观察能力、动手操作能力、科学探究精神与创新意识。然而，在实际教学中，实验教学的开展往往面临诸多挑战，如教学理念滞后、实验设计固化、学生参与度不高等问题。本文旨在通过对一个具体的高中化学实验教学案例进行深入剖析，探讨实验教学的优化路径，以期为一线化学教师提供些许借鉴，提升实验教学的实效性与育人价值。

一、案例选取与背景

本次选取的案例为高中化学必修课程中的经典实验——“氢氧化亚铁的制备与性质探究”。该实验位于金属及其化合物知识模块，紧随铁的氧化物和氢氧化物性质介绍之后，具有承前启后的作用。实验本身操作看似简单，但要成功制备并清晰观察到氢氧化亚铁的白色絮状沉淀及其后续氧化变色过程，对实验操作的规范性、试剂的选择与处理以及实验装置的设计都有较高要求。传统教学中，学生往往按照教材步骤“照方抓药”，对实验原理的深层理解不足，对实验现象的异常情况缺乏探究热情，实验的教育功能未能充分发挥。

二、传统实验教学模式的不足

在以往的“氢氧化亚铁制备”实验教学中，普遍存在以下几点不足：

1.重结果轻过程：教学目标多聚焦于让学生“看到”预期的实验现象（如白色沉淀迅速变为灰绿色，最终变为红褐色），而对“为何如此”、“如何改进以获得更稳定的白色沉淀”等深层次问题探究不足。

2.学生主体性不强：实验步骤往往由教师详细列出，学生被动执行，缺乏独立思考和自主设计的空间。对于实验药品的选择、用量的控制、装置的搭建等环节，学生缺乏话语权。

3.现象观察与记录不细致：部分学生满足于“看到了”，但对现象的细微变化、出现时间、伴随现象等缺乏精确观察和规范记录，影响后续分析与结论的得出。

4.安全与规范意识培养渗透不足：虽然强调实验安全，但有时流于形式，未能将安全规范内化为学生的自觉行为，对实验废弃物的处理也可能不够重视。

三、优化后的实验教学案例设计与实施——以“氢氧化亚铁的制备与性质探究”为例

（一）实验目标的重新定位

在原有知识目标（掌握氢氧化亚铁的制备方法和化学性质）基础上，强化：

*过程与方法目标：体验科学探究的基本过程，学习控制实验条件的方法，培养观察、分析和解决问题的能力。

*情感态度与价值观目标：激发对化学实验的兴趣，培养严谨求实的科学态度和创新精神，增强安全意识和环保意识。

（二）教学过程设计与实施

1.课前准备与情境创设

教师提前布置预习任务，要求学生回顾铁的化合物性质，预测Fe(OH)?的颜色和稳定性。课堂导入时，教师展示一瓶久置的FeSO?溶液（略显黄色）和NaOH溶液，提问：“若将两者直接混合，会观察到什么现象？得到的沉淀是否为纯净的Fe(OH)?？为什么？”引导学生思考，激发探究欲望。

2.实验方案的讨论与设计

组织学生分组讨论：“如何改进实验装置和操作，以较长时间观察到Fe(OH)?的白色沉淀？”引导学生从以下几个方面思考：

*如何去除FeSO?溶液中可能存在的Fe3?？（如加入铁粉）

*如何排除溶液和空气中O?的干扰？（如加热煮沸溶液赶尽O?，在液面上覆盖煤油或苯隔绝空气，采用“液封”或“气封”技术）

*反应物的滴加顺序和方式？（如用长滴管将NaOH溶液伸入FeSO?溶液液面下滴加）

鼓励学生根据讨论结果，自主设计或改进实验方案，并阐述设计思路。教师对各小组方案进行点评和指导，强调实验安全注意事项（如NaOH的腐蚀性）。

3.实验操作与现象观察

学生分组按照优化后的方案进行实验操作。教师巡视指导，重点关注：

*药品的规范取用和溶液的配制。

*实验装置的搭建是否合理。

*操作步骤的规范性（如滴管的使用，加热的方法等）。

*引导学生细致观察实验现象，准确记录沉淀的颜色、状态变化及其时间节点。鼓励学生记录实验中出现的“异常”现象。

例如，某小组可能设计出如下装置：在盛有煮沸并冷却的FeSO?溶液（已加少量铁粉）的试管中，加入少量煤油，然后用装有煮沸并冷却的NaOH溶液的长滴管伸入FeSO?溶液液面下，缓慢挤出NaOH溶液。

4.现象分析与结论得出

实验结束后，各小组汇报实验现象、实验过程中遇到的问题及解决方法。教师引导学生分析：

*成功观察到白色沉淀的实验关键因素是什么？

*若未能得到明显的白色沉淀，可能的原因有哪些？（O?未除尽？操作不当？）

*白色沉淀为何会变色？涉及哪些化学反应？（引导学生写出Fe(OH)?被氧化为Fe(OH)?的化学方程式）

通过讨论，使学生不仅“知其然”，更“知其所以然”。

5.拓展延伸与反思评价

*拓展：提出“如何设计一个能持续产生Fe(OH)?并