4.2食物的消化与吸收.pptVIP

第2节食物的消化与吸收-2;回忆：;1783年，意大利科学家斯帕兰扎尼设计了一个实验。;;四、酶;实验要点;a.各加入1ml淀粉糊;结论：;实验;(2).比较唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用;;最适pH;;想一想：;;课堂练习：;4.简答题：;5.酶具有高效性、专一性的特点，其活性受温度和pH等因素影响。氯化铁是一种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢分解。肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢分解的酶。为了研究生物酶和无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：（反应为2H2O2==2H2O+O2↑）

①向2号试管内滴入几滴FeCl3溶液，作为对照。

②将点燃但无火焰的卫生香分别放在1、2号试管的管口，仔细观察，发现1号试管的卫生香燃烧猛烈。

③取两只洁净的试管，编上号，并且注入10mL质量分数为3﹪的过氧化氢溶液。

④轻轻振荡这两只试管，使试管内的物质混合均匀，发现1号试管的气泡多且最先产生。

⑤取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投入到1号试管中。

⑴请根据实验原理，正确的实验顺序是（）

A.①②③④⑤B.③④①②⑤C.③④①⑤②D.③⑤①④②

⑵该实验主要证明了酶具有____________的特性。;;再见;小结;4.酶的特性