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柑橘管理技术培训

目

CONTENTS

录

02

标准化建园规划

01

品种特性与适应性

03

周年栽培管理技术

04

病虫害综合防治

05

采收与采后处理

06

现代技术应用展望

01

品种特性与适应性

主栽品种成熟期分类

区域气候适应性分析

亚热带湿润区（年均温18-22℃）

适宜种植砂糖橘、沃柑等需积温高的品种，需注意雨季排水防涝及溃疡病防控，建议采用避雨栽培模式。

干热河谷区（年降水800mm）

北缘柑橘带（冬季低温-5℃）

推荐种植耐旱的柠檬、脐橙，需配套滴灌系统，通过覆盖保墒减少水分蒸发，注意补充钙镁预防日灼。

仅限抗寒品种如金柑、本地早，需建设防风林，采用培土覆草、喷施防冻剂等综合防寒措施。

1

2

3

特色新品种介绍

无核品种阳光1号

通过辐射诱变育成，单果重200g以上，可溶性固形物达15%，需搭配保果剂处理提高坐果率，适合设施栽培。

迷你柑橘红美人

果径3-5cm，糖度18°Brix以上，适合盆栽观光采摘，需精细化管理疏果，每结果枝保留3-4果为宜。

红肉脐橙卡拉卡拉

果肉呈番茄红色，富含番茄红素，需控制产量在3000kg/亩以内以保证着色度，成熟期需昼夜温差10℃。

02

标准化建园规划

园地选址与土壤改良

地形与气候适应性

选择坡度平缓、光照充足、避风向阳的地块，避免低洼积水区域，确保柑橘生长所需的光热条件。土壤需具备良好的透气性和排水性，优先选择砂壤土或壤土。

地下水位控制

通过开挖排水沟或起垄栽培降低地下水位，防止根系因涝渍缺氧导致烂根或黄化病。

土壤检测与改良

建园前需进行土壤理化性质检测，针对pH值偏低（酸性土）的地块施用石灰调节，对贫瘠土壤增施有机肥（如腐熟农家肥或绿肥），改善土壤团粒结构。

定植密度与配置模式

品种与砧木匹配

根据柑橘品种特性（如树冠大小、生长势）选择适宜的砧木（如枳壳、酸橙），矮化砧木可适当增加定植密度，常规品种行株距建议为4m×3m。

机械化作业空间预留

采用宽窄行配置（如宽行5m、窄行3m），便于后期机械修剪、喷药和采收作业，同时保障果园通风透光。

密植与间作优化

幼龄果园可适当加密定植（如2.5m×2m），后期通过间伐调整密度；行间可间作豆科植物或绿肥以抑制杂草并固氮。

防风林与排灌系统建设

在果园外围或主风向种植木麻黄、桉树等速生防风树种，林带宽度建议8-10m，树高控制在柑橘树的1.5倍以内，避免过度遮荫。

防风林设计与树种选择

安装水肥一体化设备，根据土壤墒情定时定量灌溉，减少水资源浪费；微喷系统还可用于夏季降温防日灼。

滴灌与微喷系统

开挖明沟或暗管排水系统，沟深不低于50cm，防止雨季积水；配套建设蓄水池收集雨水，用于旱季补水。

排水沟与蓄水池配套

03

周年栽培管理技术

水肥一体化管理方案

整形修剪关键操作

花果期疏花疏果技术

花期疏蕾标准

保留花序中部健壮花蕾，疏除畸形花、过密花，每结果枝留花量不超过总承载力的30%。

01

生理落果后定果

分两次疏果，首次去除小果、病虫果，二次按叶果比（20-25:1）保留均匀分布优质果。

02

营养调控辅助

喷施硼钙叶面肥提高坐果率，配合环割或控水措施调节树势，避免大小年现象。

03

04

病虫害综合防治

生物防治优先原则

天敌昆虫利用

通过释放瓢虫、草蛉等捕食性天敌，有效控制蚜虫、红蜘蛛等害虫种群，减少化学农药依赖，维持生态平衡。

植物源农药开发

从印楝素、苦参碱等植物提取物中开发低毒农药，干扰害虫取食与繁殖，降低抗药性风险。

微生物制剂应用

推广苏云金杆菌、白僵菌等微生物杀虫剂，针对鳞翅目幼虫等靶标害虫，兼具高效性与环境安全性。

主要病害识别与防控

炭疽病防控

果实出现褐色凹陷病斑时，需交替使用苯醚甲环唑与嘧菌酯类药剂，配合清园减少病原基数。

03

表现为叶片斑驳黄化与果实畸形，需严格检疫无病苗木，及时挖除病株并防控木虱媒介。

02

黄龙病管理

溃疡病防治

典型症状为叶片和果实出现木栓化凸起斑，需及时剪除病枝并喷施铜制剂，加强果园通风降低湿度。

01

关键虫害监测与治理

红蜘蛛综合治理

采用矿物油封园压低越冬基数，生长季悬挂诱捕器监测，达阈值后选用联苯肼酯等选择性杀螨剂。

潜叶蛾防控技术

新梢期喷施灭幼脲类药剂破坏幼虫表皮，结合修剪受害叶片减少虫源，保护寄生蜂天敌。

蚧壳虫防治策略

冬季喷施松脂合剂清除枝干越冬虫体，若虫孵化期选用螺虫乙酯等内吸性药剂穿透蜡质层。

05

采收与采后处理

成熟度判断标准

外观色泽变化

柑橘成熟时果皮颜色由深绿转为黄或橙红，表面光泽度增加，油胞饱满且分布均匀，可作为直观判断依据。

糖酸比检测

通过手持折光仪测定可溶性固形物含量（糖度），结合滴定法测酸度，糖酸比达到品种特定阈值（如脐橙需≥8:1）时表明生理成熟。

果肉质地与风味

成熟果实囊瓣分离容易，汁胞饱满多汁，风味