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食品安全检测模拟题（附参考答案）

一、单选题（共71题，每题1分，共71分）

1.对同一样品分析，采取一种相同的分析方法，每次测得的结果依次为31.27%、31.26%、31.28%，其第一次测定结果的相对偏差是（）。

A、0.03%

B、0.00%

C、0.06%

D、-0.01%

正确答案：B

答案解析：首先计算平均值：\((31.27\%+31.26\%+31.28\%)÷3=31.27\%\)。相对偏差计算公式为：\((单次测定值-平均值)÷平均值×100\%\)。第一次测定结果的相对偏差为：\((31.27\%-31.27\%)÷31.27\%×100\%=