2026 年高职园艺（蔬菜种植技术）试题及答案.docVIP

2025年高职园艺（蔬菜种植技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜？（）

A.白菜B.黄瓜C.菠菜D.萝卜

2.蔬菜种子发芽的适宜温度一般是（）。

A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃

3.蔬菜种植中，常用的基肥是（）。

A.尿素B.过磷酸钙C.氯化钾D.有机肥

4.下列哪种蔬菜适合在弱酸性土壤中生长？（）

A.番茄B.甘蓝C.芹菜D.洋葱

5.蔬菜育苗时，苗床土的配制比例一般为（）。

A.园土:腐叶土:有机肥=1:1:1B.园土:腐叶土:有机肥=2:1:1

C.园土:腐叶土:有机肥=1:2:1D.园土:腐叶土:有机肥=1:1:2

6.黄瓜的整枝方式一般是（）。

A.单干整枝B.双干整枝C.三干整枝D.不整枝

7.番茄的果实类型是（）。

A.浆果B.瓠果C.核果D.梨果

8.蔬菜病虫害防治中，生物防治的优点是（）。

A.效果快B.成本低C.无污染D.适用范围广

9.以下哪种蔬菜的采收期比较严格？（）

A.白菜B.豆角C.萝卜D.韭菜

10.叶菜类蔬菜对（）的需求量较大。

A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.钙肥

11.辣椒的辣味主要来自于（）。

A.辣椒素B.花青素C.叶绿素D.胡萝卜素

12.下列哪种蔬菜属于短日照蔬菜？（）

A.黄瓜B.番茄C.白菜D.茄子

13.蔬菜种植中，地膜覆盖的主要作用是（）。

A.保温保湿B.增加光照C.减少病虫害D.提高土壤肥力

14.芹菜的生长周期一般是（）。

A.30-40天B.40-60天C.60-80天D.80-100天

15.以下哪种蔬菜的根系属于直根系？（）

A.白菜B.黄瓜C.韭菜D.葱

16.蔬菜嫁接育苗的目的是（）。

A.提高产量B.增强抗逆性C.改善品质D.以上都是

17.茄子的栽培方式一般有（）。

A.露地栽培B.保护地栽培C.无土栽培D.以上都是

18.菠菜的播种方式一般是（）。

A.撒播B.条播C.点播D.育苗移栽

19.以下哪种蔬菜的种子寿命较短？（）

A.白菜B.番茄C.辣椒D.茄子

20.蔬菜施肥中，追肥的最佳时期是（）。

A.苗期B.开花期C.结果期D.各个生育期

二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.以下属于蔬菜营养器官的有（）。

A.根B.茎C.叶D.花E.果实

2.蔬菜种植中，常用的灌溉方式有（）。

A.漫灌B.喷灌C.滴灌D.渗灌E.沟灌

3.下列蔬菜中，属于十字花科的有（）。

A.白菜B.萝卜C.甘蓝D.番茄E.辣椒

4.蔬菜病虫害防治的综合防治措施包括（）。

A.农业防治B.物理防治C.生物防治D.化学防治E.人工防治

5.以下哪些因素会影响蔬菜的生长发育？（）

A.温度B.光照C.水分D.土壤E.肥料

6.叶菜类蔬菜的特点有（）。

A.生长迅速B.对氮肥需求量大C.产品器官为叶片D.不耐贮藏E.口感鲜嫩

7.以下属于茄果类蔬菜的有（）。

A.番茄B.茄子C.辣椒D.黄瓜E.豆角

8.蔬菜育苗的主要设施有（）。

A.温室B.大棚C.小拱棚D.阳畦E.露地

9.以下哪种蔬菜适合采用穴盘育苗？（）

A.番茄B.辣椒C.黄瓜D.白菜E.萝卜

10.蔬菜采后处理包括（）。

A.清洗B.分级C.包装D.贮藏E.运输

三、判断题（总共10题，每题2分，请在括号内打“√”或“×”）

1.所有蔬菜种子都需要浸种催芽后才能播种。（）

2.蔬菜种植中，基肥施用量越大越好。（）

3.短日照蔬菜在日照时间短的季节才能开花结果。（）

4.蔬菜病虫