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2023年雪榕生物分析报告：金针菇价格淡季不淡，行业龙头困境突围.pdf

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    1食用菌龙头企业，大面积股权激励彰显信心5

    1.1发展历程：工厂化，全国化5

    1.2股权结构：杨勇萍为控股股东，股权激励计划全面改革的决心5

    2金针菇行业市场集中度提升，2022年下半年以来价格上涨明显6

    2.1我国食用菌市场规模巨大，金针菇产量稳定增长6

    2.2金针菇工厂化率高，市场集中度提升7

    2.3下游餐饮复苏，金针菇价格淡季不淡10

    3雪榕生物：金针菇龙头困境突围11

    3.1最大食用菌生产企业，稳居金针菇行

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