粮谷中硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的测定 液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱法.pdfVIP

ICS65.060

CCSB20T/JXXCCY

江西乡村产业振兴协会团体标准

T/JXXCCY00X—2025

粮谷中硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸和

硒代蛋氨酸的测定液相色谱—电感耦合

等离子体串联质谱法

Determinationofselenocysteine,methylselenocysteineand

selenomethionineingrainsbyliquidchromatography-inductively

coupledplasmatandemmassspectrometry

征求意见稿

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西省乡村产业振兴协会发布

T/JXXCCY00X—2025

目  次

前  言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原理1

5试剂和材料1

6仪器设备3

7分析步骤3

8结果计算4

9精密度5

附录6

A

I

T/JXXCCY00X—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省乡村产业振兴协会提出并归口。

本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、农业农村部环境保护科研检测

所、宁都县农产品和粮油检验检测站、谱尼测试集团深圳有限公司、北京吉天仪器有限公司。

本文件主要起草人：魏益华、张标金、黄正花、张康康、昌晓宇、黄青青、靳丹丹、黄书梅、曾瑶、

谢启亮、张霖、张波、许太基、徐丽、徐相涛、于锋、冯婷。

II

T/JXXCCY00X—2025

粮谷中硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的测定液

相色谱-电感耦合等离子体串联质谱法

1范围

本文件规定了粮谷中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定法的原

理，规定了其试剂和材料、仪器和设备、试样制备、分析步骤、结果计算和精密度。

本文件适用于稻米、小麦、玉米、小米、高粱中硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含

量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

本文