2026年中国食品安全综合市场全景调查与前景趋势报告.docx

研究报告

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2026年中国食品安全综合市场全景调查与前景趋势报告

第一章绪论

1.1研究背景与意义

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。近年来，我国食品安全事件频发，从“三聚氰胺”奶粉到“瘦肉精”事件，再到近期发生的“问题疫苗”事件，这些事件严重损害了人民群众的健康权益，引发了社会各界的强烈反响。在新的历史时期，研究食品安全问题不仅关系到人民群众的生命健康，也关系到社会的和谐稳定和国家的长治久安。

(2)我国政府高度重视食品安全问题，近年来出台了一系列政策措施，加强了食品安全监管。然而，由于我国食品安全问题的复杂