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2025年事业单位工勤技能-山东-山东客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，技师级别人员应具备对布草损耗的分析能力。以下哪项是导致布草非正常损耗的主要原因？

A.洗涤次数过多

B.员工操作不当或管理不善

C.客人正常使用磨损

D.布草材质老化

2、客房服务员在接待VIP客人时，下列哪项服务最能体现个性化服务水准？

A.提供标准化欢迎信

B.按客人偏好布置房间及准备用品

C.每日两次例行清洁

D.统一摆放洗漱用品

3、下列哪项是客房消毒中对电话消毒的正确操作？

A.用湿抹布擦拭即可

B.使用75%酒精棉片全面擦拭

C.仅清洁话筒外部

D.每周消毒一次

4、客房空气质量管理中，最有效的自然通风时间应选择在？

A.中午12点至1点

B.早上8点前或下午4点后

C.晚上10点以后

D.任何时间均可

5、在布草管理中，实行“五区分类”管理，以下哪项不属于该范畴？

A.干净区

B.脏布草区

C.消毒区

D.储存区

6、客房服务员在发现客人遗留物品后，首先应采取的措施是？

A.立即上交前台或主管登记

B.自行保管等待认领

C.放回房间等待客人

D.通知保安查看监控

7、下列哪种清洁剂适用于大理石地面的日常保养？

A.酸性清洁剂

B.中性清洁剂

C.碱性清洁剂

D.漂白剂

8、客房服务中，技师应具备服务质量评估能力。以下哪项属于内部评估方式？

A.客人满意度调查

B.第三方暗访

C.主管日常检查评分

D.网络点评分析

9、在客房节能管理中，下列哪项措施最有效降低照明能耗？

A.减少灯具数量

B.使用LED灯并安装感应装置

C.白天关闭所有灯光

D.降低灯具功率

10、客房服务员在处理客人投诉时，首要遵循的原则是？

A.立即解释原因

B.表示理解并道歉

C.转交上级处理

D.记录后反馈

11、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A．立即丢弃，避免误用

B．交由当班同事处理即可

C．登记后及时上交客房部或前台

D．先保管，等客人联系再决定

12、客房清洁中，“开、查、撤、铺、洗、抹、补、吸、关、登”属于哪项操作流程？

A．退房清洁流程

B．日常清洁流程

C．计划卫生流程

D．住客房清洁流程

13、客房布草“三线对齐”指的是哪三线？

A．床单边线、被套中线、枕套缝线

B．床单中线、被子中线、枕头中线

C．床垫边、床头板、床尾板

D．床架、床头柜、窗帘中线

14、下列哪种消毒方法适用于客房电话消毒？

A．高温蒸煮

B．紫外线照射

C．75%酒精擦拭

D．含氯消毒液浸泡

15、客房服务员在服务过程中应遵循“三轻”原则，指的是？

A．说话轻、走路轻、操作轻

B．关门轻、走路轻、打电话轻

C．打扫轻、铺床轻、说话轻

D．操作轻、呼吸轻、移动轻

16、客房计划卫生中的“季度清洁”通常包括？

A．更换床单被套

B．清洗地毯、窗帘

C．擦拭家具表面

D．清洁卫生间洁具

17、发现客房门下有浓烟冒出，首先应采取的措施是？

A．立即开门查看火情

B．拨打119报警

C．报告前台并启动应急预案

D．用灭火器强行扑救

18、客房服务中，客人提出更换枕头，应如何处理？

A．告知客人枕头不可更换

B．记录需求，下班前更换

C．立即提供干净枕头更换

D．建议客人自备枕头

19、客房空气质量检测中，主要检测指标不包括？

A．甲醛浓度

B．PM2.5

C．二氧化碳浓度

D．水硬度

20、技师在培训初级工时，最有效的教学方法是？

A．理论讲授为主

B．观看视频自学

C．示范+指导实操

D．口头提问考核

21、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即自行保管，等待客人认领

B.通知主管并登记后交至前台或失物招领处

C.直接丢弃，避免占用空间

D.放回原处，不做处理

22、铺床时，床单“包角”应呈多少度角为标准？

A.30度

B.45度

C.90度

D.120度

23、客房清洁中，卫生间消毒的重点区域是？

A.浴帘

B.地面角落

C.马桶按钮及座圈

D.毛巾架

24、客房服务员在服务过程中应遵循的“三轻”原则是指？

A.走路轻、说话轻、操作轻

B.开门轻、走路轻、关门轻

C.扫地轻、擦桌轻、铺床轻

D.说话轻、动作轻、呼吸轻

25、下列哪项不属于客房二级技师应具备的能力？

A.独立处理客人投诉

B.指导初级员工操作

C.制定酒店财务预算

D.熟悉布草管理流程

26、客房空气质量管理中，最佳通风时间是？

A.