TCQAASS-重庆地区茄子露地标准化生产技术规程编制说明.pdfVIP

重庆市农学会团体标准

《重庆地区茄子露地标准化生产技术规程》

编制说明

（征求意见稿）

重庆市农业科学院

2025年12月

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目录

一、团体标准研制背景及意义错误！未定义书签。

（一）研制背景错误！未定义书签。

（二）研制意义错误！未定义书签。

二、规程研制及起草过程错误！未定义书签。

（一）任务来源错误！未定义书签。

（二）起草原则及依据错误！未定义书签。

（三）具体编制过程错误！未定义书签。

（四）征求意见情况错误！未定义书签。

三、主要技术内容说明错误！未定义书签。

四、编写过程中意见分歧情况错误！未定义书签。

五、作为团体标准的建议及其理由错误！未定义书签。

六、贯彻团体标准的措施建议错误！未定义书签。

七、团体标准的效益预测错误！未定义书签。

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一、规程研制的背景及意义

（一）规程研制的背景

茄子是重庆及周边地区特色优势蔬菜之一。2024年全

市茄子种植面积2.053万hm²，产量73.9万t，每667m²利

润可达2000余元，在农业生产中占据重要地位。

茄子露地生产存在多方面突出问题。品种选择杂乱，缺

乏区域适配性强的主导品种，种性退化现象时有发生。栽培

技术不规范，整地、施肥、定植密度等环节缺乏统一标准，

水肥管理粗放。病虫害防控依赖化学农药，青枯病、黄萎病

等土传病害频发，农药残留风险较高。上市集中且采后处理

简陋，贮藏运输技术滞后，商品损耗率高。生产档案不健全，

质量追溯体系不完善，产业链各环节协同不足，制约了产业

规模化、优质化发展。

为规范露地茄子生产全流程，统一产地环境、品种选择、

田间管理、采收贮藏等技术标准，保障产品安全优质，提升

生产效益与商品率，经过多年试验优化制定本规程。该规程

对推动川渝黔滇北部地区茄子产业标准化、规模化发展，促

进农业增效与农民增收，助力乡村振兴具有重要指导意义。

（二）规程研制的意义

制定《重庆地区茄子露地标准化生产操作规程》团体标

准的作用和意义主要体现在以下方面：一是规范生产流程，

破解产业发展瓶颈。针对露地茄子品种杂乱、技术不统一、

病虫害防控盲目等问题，规程明确产地环境、栽培管理、病

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虫防治等全流程标准，扭转生产粗放现状，推动产业从零散

种植向标准化、规模化转型，提升生产效率与质量稳定性；

二是提质增效，保障产品安全优质。规程统一品种选择、水

肥管理、采收处理等关键技术，降低青枯病等土传病害发生

率，减少农药滥用与残留风险。同时优化上市周期，提升果

实商品率与耐贮运性，降低损耗，显著提高种植户经济效益；

三是助力乡村振兴，增强产业竞争力。以标准化建设推动茄

子产业提质增效，健全质量追溯体系，强化产业链协同。依

托“渝茄”系列等特色品种，打造区域优势品牌，拓宽农

民增收渠道，以产业兴旺夯实乡村振兴基础，提升重庆茄子

产业的市场竞争力与可持续发展能力。

二、规程研制及起草过程

（一）任务来源

本规程制定任务来源于重庆市农学会《关于2025年第一

批团体标准项目立项的公告》（渝农学发〔2025〕5号），同

意由重庆市农业科学院等单位制定《重庆地区茄子露地标准

化生产技术规程》团体标准。

本标准前期基础研究工作来源于重庆市农业农村委“重

庆市现代农业产业技术体系创新团队”（重庆市蔬菜产业技

术体系创新团队）项目，《高效生产研究室（项目编号：

CQMAITS202506-2）的支持。

（二）规程起草原则及依据

1.规程起草原则

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（1）可行性原则。编制规程过程中有关的技术要求从

满足实际需求出发，不一味追求高指标、高水平，避免造成

经济浪费。同时结合我