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智慧树知到《鲜切花日记》章节测试答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.鲜切花在剪切时，应该选择什么时间进行剪切？()

A.清晨

B.傍晚

C.中午

D.晚上休息前

2.在鲜切花的处理过程中，为什么要在水中加入漂白粉？()

A.增加营养

B.杀菌消毒

C.促使花朵开放

D.调节酸碱度

3.以下哪种花卉适合作为冬季鲜切花？()

A.紫罗兰

B.百合

C.康乃馨

D.玫瑰

4.鲜切花的花头为什么会出现褪色现象？()

A.水分不足

B.光照不足

C.气温过高

D.光照过度

5.鲜切花的花束如何进行保鲜处理？()

A.涂抹凡士林

B.使用保鲜剂

C.置于冰箱冷藏

D.遮光处理

6.以下哪种花卉适合作为春季鲜切花？()

A.郁金香

B.满天星

C.飞燕草

D.雪莲

7.鲜切花的花茎切口为什么要斜切？()

A.为了美观

B.为了便于固定

C.为了增加吸水面积

D.为了便于运输

8.鲜切花的包装应该如何选择？()

A.尽量使用透明包装

B.选择可降解材料

C.包装越紧越好

D.包装颜色越鲜艳越好

9.鲜切花的保鲜时间一般可以持续多久？()

A.3-5天

B.5-7天

C.7-10天

D.10-15天

二、多选题(共5题)

10.以下哪些因素会影响鲜切花的保鲜时间？()

A.花卉种类

B.切花时的天气条件

C.水质

D.包装方式

E.保鲜剂的种类

11.在处理鲜切花时，以下哪些步骤是必要的？()

A.清洁剪切工具

B.斜切花茎

C.去除叶子

D.使用保鲜剂

E.包装

12.以下哪些是常见的鲜切花保鲜方法？()

A.使用保鲜剂

B.适当的光照

C.低温储存

D.保持适当湿度

E.避免直射阳光

13.在运输鲜切花时，应注意以下哪些事项？()

A.选择适宜的运输工具

B.控制合适的运输温度

C.防止颠簸和震动

D.避免潮湿和阳光直射

E.装载密度适当

14.以下哪些花卉适合作为切花？()

A.百合

B.玫瑰

C.菊花

D.紫罗兰

E.满天星

三、填空题(共5题)

15.鲜切花的剪切最佳时间是在每天的______。

16.为了延长鲜切花的寿命，可以在水中加入一种含有______的保鲜剂。

17.鲜切花的包装材料应该具有良好的______，以延长花卉的保鲜时间。

18.在剪切鲜切花时，花茎的切口应斜切至______，以增加吸水面积。

19.鲜切花在储存时应避免______，以免加速花朵的衰老。

四、判断题(共5题)

20.鲜切花在剪切时，切口应该向上倾斜。()

A.正确B.错误

21.所有的花卉都适合作为鲜切花。()

A.正确B.错误

22.在处理鲜切花时，去除所有叶子可以延长保鲜时间。()

A.正确B.错误

23.鲜切花在运输过程中，保持低温可以延长保鲜期。()

A.正确B.错误

24.使用保鲜剂可以完全避免鲜切花的凋谢。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述鲜切花剪切时的注意事项。

26.如何判断鲜切花的保鲜效果？

27.为什么鲜切花在储存和运输过程中需要保持低温？

28.在处理鲜切花时，为什么要去除部分叶子？

29.鲜切花的保鲜剂有哪些作用？

智慧树知到《鲜切花日记》章节测试答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】清晨剪切可以减少水分流失，有利于延长鲜切花的保鲜期。

2.【答案】B

【解析】漂白粉具有杀菌消毒的作用，可以防止水中细菌的滋生。

3.【答案】A

【解析】紫罗兰具有较强的耐寒性，适合在冬季作为鲜切花。

4.【答案】A

【解析】水分不足会导致鲜切花的花头褪色，需要及时补充水分。

5.【答案】B

【解析】使用保鲜剂可以调节水中的营养成分，延长鲜切花的保鲜时间。

6.【答案】C

【解析】飞燕草在春季开花，适合作为春季鲜切花。

7.【答案】C

【解析】斜切可以增加花茎的吸水面积，有利于水分吸收和保鲜。

8.【答案】B

【解析】选择可降解材料可以减少对环境的污染，更加环保。

9.【答案】C

【解析】合理的保鲜措施可以使鲜切花的保鲜时间达到7-10天。

二、多选题(共5题)