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“光盘行动”公益宣传活动方案

方案目标与定位

（一）核心目标

1.向社会公众普及粮食安全知识与勤俭节约理念，解读“光盘行动”核心内涵，提升全民珍惜粮食、反对浪费的认知水平；2.引导公众养成理性点餐、剩餐打包的用餐习惯，推动餐桌文明融入日常生活，减少餐饮浪费行为；3.搭建“光盘行动”公益传播平台，凝聚社会各界力量，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围；4.规范“光盘行动”公益宣传流程，形成可复制的推广模式，助力勤俭节约社会风尚长效培育。

（二）定位

本方案为通用型“光盘行动”公益宣传活动框架，适用于公益组织、餐饮协会、机关单位、学校、社区、爱心企业等主体联合开展的宣传活动，秉持“全民参与、精准传播、务实有效、长效推进”原则，可根据餐饮场所、校园、社区等不同场景差异灵活调整宣传内容与形式，兼顾理念传播与行为引导双重实效。

方案内容体系

围绕“知识普及-意识培育-行为引导-长效传播”全链路构建内容体系，紧扣“光盘行动”公益宣传核心，设计兼具科普性与互动性的活动内容，实现勤俭节约理念传播与餐桌文明习惯养成的有机融合。

（一）活动主题

践行光盘行动·守护粮食安全；拒绝餐饮浪费·共建文明餐桌

（二）活动时间与适用范围

1.时间：①筹备期：活动前5-7天，完成需求调研、资源对接、物料筹备；②实施期：选择世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、节假日等关键节点开展集中宣传，单次活动周期2-3天，可开展系列宣讲活动；③延伸期：活动后1个月内开展线上持续传播与场景化常态化宣传，巩固宣传效果。2.适用范围：覆盖餐饮门店、学校食堂、机关单位食堂、社区、企业园区等餐饮消费集中区域；面向全年龄段社会公众，重点关注餐饮从业者、青少年、家庭消费者、机关单位工作人员等群体；宣传场地优先选择餐饮场所大堂、学校食堂、社区活动中心、广场等人员密集且便捷可达区域。

（三）目标群体

1.核心宣传群体：全年龄段社会公众，按场景分为餐饮消费群体、校园师生、机关单位人员、社区居民，精准匹配差异化宣传内容；2.联动实施群体：公益组织工作人员、志愿者、餐饮协会成员、学校教师、社区/机关单位工作人员（负责活动组织与现场服务）；3.支持保障群体：市场监管部门、餐饮企业、爱心企业、媒体机构、教育部门，为活动提供专业支持、资金保障与宣传助力。

（四）核心活动内容

1.科普知识宣传：①专题宣讲：邀请粮食安全领域专家、餐饮行业代表开展宣讲，讲解我国粮食生产现状、餐饮浪费危害、“光盘行动”实施意义及相关政策要求；②物料宣传：发放“光盘行动”倡议书、科普手册、宣传海报，展示粮食生产流程、餐饮浪费数据展板，播放公益宣传短视频；③线上科普：通过公众号、短视频平台、直播等形式，推送粮食安全知识、节约用餐技巧、光盘达人案例，开展线上科普问答。2.互动体验活动：①场景化引导：在餐饮场所、学校食堂设置“光盘行动”提示标识，安排志愿者引导理性点餐、剩餐打包；②实践打卡：开展“光盘打卡”活动，鼓励公众拍摄用餐光盘照片参与线上打卡，评选“光盘达人”；③主题创作：举办“拒绝浪费·光盘有我”主题绘画、征文、短视频创作比赛，吸引青少年参与，深化节约认知。3.行动引导活动：①公益倡议：发起“光盘行动·从我做起”公益倡议，组织餐饮企业、机关单位、学校签订“反餐饮浪费承诺书”；②行业联动：推动餐饮企业推出小份菜、半份菜、套餐组合，提供免费打包服务，建立餐饮浪费惩戒与激励机制；③校园/机关专项：在学校开展“光盘小卫士”评选，在机关单位推行“光盘用餐”考核，强化场景化行为约束。4.长效传播活动：①成果展示：整理“光盘行动”先进案例、公益成果，通过线下展板、线上专题页面展示；②社群运营：建立“光盘行动”交流群，定期推送节约用餐技巧、活动动态，组织线上互动；③媒体联动：联合媒体发布公益宣传报道，曝光餐饮浪费典型案例，扩大活动社会影响力。

（五）活动特色策略

1.场景化传播：结合餐饮场所、校园、机关等核心场景设计宣传内容，提升传播针对性；2.全民化参与：设计低门槛互动环节，覆盖全年龄段群体，激发参与热情；3.行业化联动：联动餐饮行业推出务实举措，推动“光盘行动”落地见效；4.长效化推进：线上线下联动，构建“集中宣传+常态化引导+制度约束”的全链条传播体系。

实施方式与方法

（一）实施模式

采用“公益组织牵头+行业协会联动+政企协同+全民参与”模式，以“光盘行动”理念传播与行为引导为核心，通过“线下场景化宣传+互动体验+线上持续传播”相结合的方式，实现“知识输入-意识提升-行为转化”全链路闭环。

（二）具体实施方法

1.前期调研与筹备：①需求对接：与餐饮协会、学校、机关单位、社区沟通，明确目标群体特点及宣传需求；通过问