苏教版（2024）八年级上册生物期末复习必背知识清单.docxVIP

苏教版(2024)八年级上册生物期末复习必背知识清单

第12章消化系统第一节食物中的营养物质

1.食物中的有机物：蛋白质、糖类、脂质、维生素、膳食纤维。

2.食物中的无机物：水和无机盐。

3.供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。

4.非供能物质：维生素、膳食纤维、水、无机盐。

(1)糖类：是细胞的重要组成成分，主要的能源物质。

(2)脂肪：为人体生命活动提供能量；保持体温恒定，防止机械损伤。(备用能源)

(3)蛋白质：细胞的重要组成成分，维持人体正常的生命活动。(修复大师)

(4)供能顺序：糖类，脂肪，蛋白质。

5.人体对维生素的需求量很少，但它对维持人体健康，促进生长发育和调节生命活动具