解析胞外聚合物界面作用：解锁其对绿藻砷毒影响的奥秘.docx

解析胞外聚合物界面作用：解锁其对绿藻砷毒影响的奥秘

一、绪论

1.1研究背景

1.1.1藻类胞外聚合物概述

藻类胞外聚合物（ExtracellularPolymericSubstances，EPS）是藻类在生长代谢过程中向细胞外分泌的一类有机高分子聚合物。它是一个复杂的混合物，主要成分包含多糖、蛋白质、核酸、脂质以及少量的腐殖质等。其中，多糖作为EPS的关键组成部分，不仅为EPS提供了稳定的结构支撑，还在离子交换、吸附等过程中发挥着重要作用；蛋白质则参与了EPS与外界物质的相互作用，其含有的多种官能团能够与金属离子、有机污染物等发生特异性结合。

EPS的结构呈现出高度的