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项目八

中毒性疾病;§1概论;概论;1.毒物及中毒的概念

毒物(poisons)：在一定条件下，一定数量的某种物质（固体、液体、气体）以一定的途径进入动物机体，干扰和破坏机体正常生理机能，造成机体组织器官机能障碍、器官病变，乃至危害生命的物质，统称为毒物。;中毒(toxicosis)：毒物经过体表接触、呼吸道、消化道或其他途径进入机体而引起动物机体的相应病理过程（病理状态），称为中毒。

由毒物所引起的疾病称中毒病（poisoningdisease）。;毒物的相对性;As2O3;2.毒物与中毒的分类;（2）中毒的分类;农药中毒：有机磷有机氟……

药物中毒：磺胺喹乙醇依维菌素……

真菌毒素中毒:有毒菌类黄曲霉毒素……

环境污染及微量元素中毒：铅、铜、钼……;有毒气体中毒：CO、CO2、H2S……

动物毒中毒：蛇毒蜂毒蝎毒蜈蚣毒蜘蛛毒……;日常生活性毒物：某些食物洗涤剂防腐剂灭蟑药……

军用毒剂中毒：沙林，芥子气等

辐射物质中毒：核武器，X射线等;2）.按病程分类（急性、亚急性、慢性）;3.中毒的一般原因;1)饲料加工、贮存、使用不当

2)农药、杀鼠药及化肥对环境的污染

3)生态环境恶化

有毒植物中毒的常见原因动物饥饿而采食棘豆中毒、醉马草中毒等;4)生物地质化学因素

慢性氟中毒、地方性钼中毒等

5)工业污染

“三废”铅、镉、汞、砷等中毒放射性物质

6)治疗用药不当

量太大、速度太快或太频繁

7)动物毒素蜂毒、蛇毒等动物毒素

8)人为投毒;4.毒物学基本原理;毒物的生物转化一般需经过两个阶段，第一阶段为降解或非合成阶段（包括水解、氧化与还原反应）；第二阶段是合成或结合反应阶段。;（2）中毒的机理;（3）毒物作用方式（毒理作用）;3）阻止氧的吸收、转运和利用;4）抑制酶系统的作用;5.中毒性疾病的共有症状：;2）神经症状：兴奋或抑制，多种形式的肌肉痉挛，震颤，以及视觉、触觉机能异常。;氟化物中毒犬四肢抽搐;3）血液变化：贫血（镉、铜、铅），溶血、血红蛋白变性、出血、发绀。;4）呼吸困难：一氧化碳、有机磷、安妥。;6）肾脏疾病：尿少、尿频或无尿、肾衰，水肿→栎树??中毒。;;猪阿维菌素中毒;猪阿维菌素中毒;6．中毒病的诊断要点;7.中毒性疾病的治疗;（2）解毒治疗;②维生素C;（3）对症与支持疗法;7）缓解疼痛与镇静;呈群发性

无传染性

食欲好采食量大者病情较重

主要症状表现一致

体温不升高，多伴有消化不良反应;饲料中毒;亚硝酸盐中毒

（Nitritepoisoning）;1．病因;硝化菌广泛存在于自然界，最适宜温度为20-40℃。

如将菜堆积发酵或文火闷煮，可使硝化菌大量繁殖，将硝酸盐还原成亚硝酸盐。

误食误饮含硝酸盐的物质过多;2．发病机制;3．病理变化;4.症状;5．诊断;6．治疗;2）甲苯胺蓝：治疗变性血红蛋白症较美兰好，5mg/kg，5％溶液iv.或im.;氢氰酸中毒;2.病因;3.发病机理;4.病理变化

可视粘膜呈樱桃红色

病初血液呈鲜红色，病程较长时呈暗红色，血液凝固不良

胃内充满未消化的食物，散发苦杏仁气味

体腔有浆液性渗出液

实质器官变性

肺水肿;5.症状;6.治疗;每公斤体重可静脉注射：1%亚硝酸钠1ml或2%美蓝1ml，10%硫代硫酸钠1ml。

硫代硫酸钠内服或瘤胃内注射

二甲氨基苯酚，10mg/kg体重，配伍硫代硫酸钠;亚硝酸盐中毒与氢氰酸中毒相区别：

氢氰酸中毒血液：初期呈鲜红、后期暗红。

亚硝酸盐中毒血液：久置空气中仍呈暗褐色酱油状，且凝固不良（变性血红蛋白存在的缘故）。;菜籽饼中毒

(Rapeseedcakepoisoning);主要的有毒物质来源：硫葡萄糖苷

它本身无毒，但在芥子酶作用下，可水解产生异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、硫酸酯和腈类有毒物质，使饲料具有辛辣气味，严重影响适口性，并对动物胃肠道有强烈刺激性，量大时，可造成心律不齐。

在体内，它们与碘竞争，阻碍甲状腺素合成，造成甲状腺功能障碍，引起甲状腺肿大。

;菜籽饼中还存在有单宁、植酸等抗营养物质。;2.临床症状;3.防治：;有毒植物中毒;青杠树叶中毒

（Oakleafpoisoning）;黄牛、水牛、山羊、马、猪、兔、豚鼠、大鼠、小鼠、鸵鸟等均可中毒。牛多见，危害最严重。

本病以便秘或下痢、水肿以及胃肠炎和肾的损害为主特征。;1．病因;2．发病机制;3.病理变化

当血中酚类浓度过高时，超过肝脏解毒功能时→实质器官（肝、心、肺、肾）、体温调节中枢、呼吸中枢受损→中毒症状。

消化道：口腔溃疡，瓣胃内容物干结。真胃充血、水肿