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2026年最新日照营养师试题及答案.doc

2026年最新日照营养师试题及答案.doc

    2026年最新日照营养师试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.下列哪种维生素是脂溶性的？

    A.维生素C

    B.维生素D

    C.维生素B12

    D.叶酸

    2.膳食纤维的主要功能是：

    A.提供能量

    B.促进肠道蠕动

    C.维持酸碱平衡

    D.促进钙吸收

    3.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

    A.米饭

    B.橙子

    C.鸡蛋

    D.油条

    4.人体每日所需的水分大约是多少升？

    A.1升

    B.2升

    C.3升

    D.4升

    5.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？

    A.铁

    B.钙

    C.锌

    D.硒

    6.膳食中缺乏哪种维生素会导致坏血病？

    A.维生素A

    B

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