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儿童碳水化合物摄入模式与脑功能发育的医学关联研究.docx

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    儿童碳水化合物摄入模式与脑功能发育的医学关联研究

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u一、儿童碳水化合物摄入模式的现状分析 4

    1、全球儿童碳水化合物摄入的总体趋势 4

    不同地区儿童碳水化合物摄入结构差异 4

    主食来源与加工食品占比的演变 5

    2、中国儿童碳水化合物摄入特征 7

    城乡儿童摄入模式对比分析 7

    学龄前与学龄期儿童摄入量变化趋势 8

    二、碳水化合物类型对脑功能发育的影响机制 9

    1、简单碳水化合物与神经系统影响 9

    高糖摄入对儿童注意力与认知能力的短期影响 9

    血糖波动与脑电活动异常的医学关联 10

    2、

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