夏季食品卫生防肝病要点.pptxVIP

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夏季食品卫生防肝病要点;目录;01;夏季食品卫生的重要性;夏季食品卫生的特点;夏季食品卫生的挑战;02;新鲜食材的选择;食品储存方法;避免交叉污染;03;生熟食品分开处理;烹饪温度和时间控制;避免食物剩余;04;细菌性食物中毒;病毒性食物中毒;寄生虫感染;05;个人卫生习惯;食品处理规范;紧急情况处理;06;自制饮品卫生要求;冷饮食品的安全处理;饮料储存注意事项;07;选择卫生条件良好的餐厅;注意食物的来源和加工;外出就餐的卫生提示;08;儿童食品选择与处理;老年人饮食安全;特殊人群的饮食指导;THANKS

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