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第七章阶段重点突破练(六)
123456789一、乙醇、乙酸的性质及应用1.1mol乙酸(其中的氧元素都用18O标注),在浓硫酸存在条件下与足量的乙醇充分反应。下列有关叙述正确的是A.生成的水分子中含有18OB.生成的乙酸乙酯的相对分子质量为88C.可能生成20g的水和90g的乙酸乙酯D.反应后的物质中含18O的只有水√101112131415重点突破练
123456789101112131415酯化反应中乙酸提供—OH,乙醇提供—H,用18O标注乙酸,则生成的产物中乙酸乙酯中有18O,水分子中也含18O,故乙酸乙酯的相对分子质量为90,1mol乙酸发生酯化反应,由于是可逆反应,生成的乙酸乙酯的质量小于90g,水的质量小于20g。重点突破练
2.(2023·唐山高一期末)乙醇是生活中常见的有机物,下列有关乙醇的实验操作或实验现象正确的是A.①中酸性KMnO4溶液不会褪色B.②中钠会在乙醇内部上下跳动,上方的火焰为淡蓝色C.③中灼热的铜丝插入乙醇中,铜丝由红色变为黑色D.④中X是饱和NaOH溶液,X液面上有油状液体生成1234567891011121314√15重点突破练
123456789101112131415重点突破练A项,乙醇具有还原性,能被酸性高锰酸钾溶液氧化使其褪色,错误;C项,铜与氧气反应生成黑色的CuO,CuO与乙醇反应生成乙醛和铜单质,反应现象为黑色的铜丝插入乙醇中又变为红色,错误;D项,收集乙酸乙酯应该用饱和碳酸钠溶液,如果用NaOH溶液,会使乙酸乙酯发生水解反应,X液面上看不到有油状液体生成,错误。
A.无水硫酸钠在流程中作吸水剂B.操作①为分液C.向试管中先加入浓硫酸,然后边振荡试管边慢慢加入乙醇,再加入冰醋酸D.试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇,减小乙酸乙酯的溶解度√123456789101112131415重点突破练3.(2022·辽宁阜新高一段考)实验室制备、提纯乙酸乙酯的装置和操作流程如图,下列叙述不正确的是
实验室制备乙酸乙酯时,向a中加入无水乙醇,再缓慢加入浓硫酸,冷却后加入无水乙酸,加热,用饱和碳酸钠溶液吸收,故b中混合液为饱和碳酸钠溶液、乙醇、乙酸钠及乙酸乙酯。操作①为分液,A为乙酸乙酯和水,无水硫酸钠可吸收水,得到F为乙酸乙酯;B中含乙酸钠、乙醇、碳酸钠,操作②为蒸馏,分离出E为乙醇,C中含乙酸钠、碳酸钠,加浓硫酸后D中含硫酸钠、乙酸,操作③为蒸馏,分离出乙酸。123456789101112131415重点突破练
1234567891011121314154.(2023·江西抚州资溪一中高一期末)松油醇是一种调味香精,已知α-松油醇的结构简式如图所示,。下列说法正确的是A.该物质属于不饱和烃B.该物质可发生酯化反应,且形成的酯中一定含18OC.该物质有7种处于不同化学环境的氢原子D.该物质的分子式为C10H16O重点突破练√
123456789101112131415重点突破练该物质含有氧元素,属于烃的衍生物,A错误;该物质含有羟基,根据“酸脱羟基,醇脱氢”,可知形成的酯中一定含18O,B正确;该物质有8种处于不同化学环境的氢原子(如图所示),C错误;该物质的分子式为C10H18O,D错误。
123456789101112131415二、基本营养物质的性质及应用5.(2023·浙江高一期中)下列说法正确的是A.向盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加醋酸铅溶液,出现白色沉淀,再加水沉淀溶解B.葡萄糖可水解产生CO2和H2O为人体供能C.淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下可水解为葡萄糖D.花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子√重点突破练
123456789101112131415重点突破练醋酸铅溶液使蛋白质变性,加水沉淀不溶解,A错误;花生油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,相对分子质量不大,不属于高分子,D错误。
1234567891011121314156.(2023·合肥高一期中)下列说法不正确的是A.吞服鸡蛋清溶液,可缓解重金属中毒反应B.用银氨溶液可以鉴别葡萄糖溶液和乙酸溶液C.可用饱和碳酸钠溶液鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液D.取少量淀粉溶液,加入一定量稀硫酸,水浴加热几分钟后,再加入新制的氢氧化铜并加热,观察现象,判断淀粉水解的产物中是否含有葡萄糖重点突破练√水解后检验葡萄糖,应在碱性条件下,水解后没有加碱中和,加入新制的氢氧化铜,不能检验,D错误。
1234567891011121314157.下列说法不正确的是A.植物油在酸性条件下水解得到的主要是不饱和脂肪酸和甘油B.猪油、奶油、花生油、大豆油都
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