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不锈钢器具表面用的食品级防锈剂.doc

不锈钢器具表面用的食品级防锈剂.doc

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    配方不锈钢器具表面用的食品级防锈剂

    原料配比

    原料

    配比（质量份）

    1#

    2#

    3#

    4#

    5#

    玉米醇溶蛋白

    70

    70

    70

    60

    70

    异抗坏血酸

    1

    1

    1.5

    1.5

    2

    防冻剂

    甘油

    1

    1

    1.5

    1.5

    2

    有机酸

    柠檬酸

    1

    1

    1.5

    1.5

    2

    溶剂

    75wt%乙醇

    35

    —

    —

    —

    —

    80wt%乙醇

    —

    35

    30

    —

    —

    85wt%乙醇

    —

    —

    —

    40

    30

    制备方法按照配比称取玉米醇溶蛋白、异抗坏血酸、防冻剂、有机酸以及溶剂备用，先将玉米醇溶蛋白溶于溶剂中混合搅拌均匀，再依次加入其它组分，搅拌均匀至完全溶解，即可。

    原料配伍

    所述溶剂为75wt%

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