喷雾干燥设备，全球前17强生产商排名及市场份额（by QYResearch）.docxVIP

全球市场研究报告

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喷雾干燥设备的定义

喷雾干燥设备是一种将液体或浆状物质雾化到热干燥介质（通常是空气）中，从而将其转化为干燥粉末或颗粒的技术。该工艺广泛应用于各个行业，用于生产奶粉、速溶咖啡、药品、洗涤剂、陶瓷等产品。喷雾干燥的主要目的是去除液体中的水分，从而得到具有所需特性的固体产品。

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全球市场规模、分类和应用市场情况及预测（2020-2031）

喷雾干燥设备，全球市场总体规模

来源：QYResearch机械及设备研究中心

据QYResearch调研团队最新报告“全球喷雾干燥设备市场报告2025-2031”显示，预计2031年全球喷雾干燥设备市场规模将达到14.7亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为5.2%。

全球喷雾干燥设备市场前17强生产商排名及市场占有率

来源：QYResearch机械及设备研究中心

根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内喷雾干燥设备生产商主要包括GEA、SPXFlow、FujisakiElectric、Dedert、SACMI等。2024年，全球前五大厂商占有大约23.7%的市场份额。

喷雾干燥设备，全球市场规模，按产品分类细分，压力喷雾干燥处于主导地位

来源：QYResearch机械及设备研究中心

就产品类型而言，目前压力喷雾干燥设备是最主要的细分产品，占据大约42.7%的份额。

喷雾干燥设备，全球市场规模，按应用领域细分，食品是最大的下游市场

来源：QYResearch机械及设备研究中心

就产品应用而言，目前食品是最主要的需求来源，占据大约44.2%的份额。

全球主要地区市场喷雾干燥设备规模

来源：QYResearch机械及设备研究中心

喷雾干燥设备未来市场发展

市场发展趋势

市场发展趋势

趋势

描述

应用场景多元化

全球喷雾干燥设备正从传统食品、乳品、调味料扩展至更高附加值领域，如功能食品、植物提取物、生物发酵、医药中间体、营养补充剂、新能源材料前驱体等。B2B客户更偏好可连续化、可追溯、常温稳定的粉体中间物，推动设备向更精细化、柔性化方向升级。随着跨境供应链稳定性与存储便利性提升需求加大，喷雾干燥在跨区域运输中的应用比例也进一步上升。

清洁标签与品质升级

消费端推动“无添加、低盐低糖、非转基因、无残留”趋势，使企业在粉体生产中更注重低温干燥、真空浓缩与保护性包埋工艺，用以减少热敏营养素损失、保留天然风味并提升溶解性与稳定性。设备端的技术升级体现在更高效的雾化方式、精准温控系统及闭环监测，以满足天然粉体、特医食品、保健品等高端应用对成分活性与品质一致性的要求。

功能化与复配化

随着复合调味料、植物基食品、益生菌粉体、特种营养品快速增长，喷雾干燥设备需支持多相体系、多固含量、粘度跨度大的物料，并具备包埋、控释、抗氧化等功能化粉体制备能力。企业也更偏好一体化与可扩展设备，从配方试验、中试到规模生产保持参数兼容，以减少工艺切换成本。设备正向更智能的雾化控制、更精细的颗粒调控和更高均一性方向演进。

可追溯与低碳化

ESG约束加强推动喷雾干燥设备向节能、减排和资源循环方向发展，如利用余热回收、热泵干燥、尾气净化、自动化CIP清洗等实现能源利用效率提升。全球食品与医药大客户逐步将“碳足迹可量化”“生产可追溯”“排放可核查”纳入供应商准入门槛，促使喷雾干燥设备在控制能耗、减少粉尘排放及提升生产透明度方面不断迭代，是未来设备选型的重要评价维度。

资料来源：第三方资料及QYResearch整理研究，2025年

市场主要驱动因素

市场主要驱动因素

驱动因素

描述

功能食品、医药与生物发酵需求持续扩张

全球保健食品、功能营养、植物提取物、生物发酵原料快速增长，促进高附加值粉体需求提升。喷雾干燥凭借可连续化生产、保持活性物质稳定、改善粉体流动性与溶解性的优势，成为这些行业的核心环节。特别是益生菌、蛋白、多肽、氨基酸、医药中间体等高敏感物料，对高效、低温、可控颗粒形态的设备需求持续增强，是市场长期增长的重要动力。

食品工业对稳定性与跨区域运输需求上升

全球食品供应链趋向跨国协同，粉体产品因常温储存、便于运输、保质期长而快速渗透。喷雾干燥可将液体原料稳定转化为均一粉体，帮助企业降低冷链成本与库存风险。随着方便食品、复合调味料、速溶奶粉、植物基食品全球消费增长，食品加工企业更依赖喷雾干燥设备实现规模化与标准化生产，推动设备销量与技术升级。

智能化、自动化提升工厂效率

制造业数字化推动喷雾干燥设备向智能控制、自动清洗（CIP/SIP）、在线监测（温度、湿度、粒径、固含量）方向发展。更高的自动化水平能减少人工依赖、降低污染风险并提高批次一致性，尤其受到医药、保健品、婴配粉企业欢迎。全球工厂进