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武安一中2024——2025学年第二学期4月期中考试
高二生物
一、单项选择题(共18小题,每小题2分,共36分)
1.制醋、制饴、制酒是我国传统发酵技术。关于食用醋的发酵的叙述错误的是()
A.菌种主要利用的是乳酸菌
B.需要在氧气充足条件下进行发酵
C.醋酸的合成发生在细胞质基质
D.糖源充足时,制醋的过程有气体产生答案A
解析食用醋的发酵菌种为醋酸菌,A错误。醋酸菌为严格的异养需氧型原核生物,BC正确。糖源和氧气都充足时,醋酸菌将葡萄糖分解产生乙酸、CO2和水,D正确。
2.无菌操作是生物实验中的一项重要的基本操作。下列过程不需要严格无菌操作的是()
A.传统泡菜的制作B.酵母菌的纯培养C.动物细胞的传代培养D.花药离体培养答案A
3.稻瘟菌引起的水稻稻瘟病是危害最为严重的真菌病害之一。土壤中某些微生物能合成并分泌几丁质酶,能抑制稻瘟菌的生长,可用于稻瘟病的防治。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株,通过微生物培养获得几丁质酶。下列说法错误的是()
A.筛选土壤中目的微生物时需用以几丁质为唯一碳源的培养基
B.纯化培养时,可选择稀释涂布平板法或平板划线法接种
C.在以几丁质为唯一碳源的培养基上生长的菌落均能分泌几丁质酶
D.可依据单菌落周围“水解圈直径/菌落直径”的值来筛选目的菌株答案C
解析筛选土壤中目的微生物即降解几丁质的微生物时,应用几丁质为唯一碳源的培养基进
行筛选,A正确;纯化培养时,可选择稀释涂布平板法或平板划线法接种,两种方法均可得
到单菌落,B正确;在以几丁质为唯一碳源的培养基上生长的菌落不一定都能分泌几丁质酶,
可能部分是以几丁质的分解产物为碳源的微生物,C错误;水解圈是微生免物费众丁号质:酶凹学长解几丁质产生的,“水解圈直径/菌落直径”的值越大,说明该菌降解能力越强,故可依据
单菌落周围“水解圈直径/菌落直径”的值来筛选目的菌株,D正确。
4.某兴趣小组为研究“使用公筷对餐后菜品细菌数量的影响”,将每道菜分为3盘,一盘取样冷藏,一盘使用公筷,一盘不用公筷,实验过程如图。下列相关操作或叙述正确的是()
A.将细菌接种在固体培养基X上可采用平板划线法
B.根据菌落的特征可以准确判断细菌的种类
C.配制的培养基需经湿热灭菌后调整pH,冷却后倒平板
D.固体培养基X对菜品中的细菌没有选择性答案D
解析据题意可知,在固体培养基X上接种后还需进行计数,故只能用稀释涂布平板法接种而不能用平板划线法,A错误;在一定的培养条件下,不同种微生物表现出各自稳定的菌落特征,根据菌落的形状、大小、颜色等特征,可以初步区分出不同种微生物,但不能准确判断,B错误;配制的培养基需调整pH后经湿热灭菌,冷却后倒平板,C错误;固体培养基X没有做任何处理,所以对菜品中的细菌没有选择性,D正确。
5.聚苯乙烯是制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材料。某兴趣小组试图从土壤中分离能分解聚苯乙烯的细菌,相关流程如图所示。下列叙述正确的是()
A.若稀释倍数都为10,则x应为8
B.接种时应在酒精灯火焰旁进行,可将培养皿皿盖完全打开
C.将涂布器放在火焰上燃烧后立即进行涂布
D.应至少涂布三个平板,求菌落数的平均值答案D
解析若稀释倍数都为10,则x应为18,A错误;接种时应在酒精灯火焰旁进行,但不能将培养皿皿盖完全打开,B错误;将涂布器放在火焰上燃烧,等冷却后再进行涂布,C错误。
6.下列关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述,正确的是()
A.植物通过光合作用自养,因此,在植物组织培养的培养基中不需要添加有机物
B.植物组织培养和动物细胞培养分别是植物细胞工程和动物细胞工程的基础
C.植物组织培养必须在无光条件下进行,动物细胞培养对光照无要求
D.植物组织培养和动物细胞培养均可用于检测有毒物质
答案B
解析植物组织培养:①原理:植物细胞的全能性;②培养基:MS培养基(固体),通常需要加入生长素和细胞分裂素诱导;③主要过程:脱分化和再分化;④培养目的:快速繁殖或获得脱毒苗等。
在分化形成叶片之前植物细胞不能进行光合作用,因此植物组织培养的培养基中需要加入蔗糖等有机物,A错误;植物组织培养是植物细胞工程的基础,动物细胞培养是动物细胞工程的基础,B正确;植物组织培养再分化阶段必须给予光照,但愈伤组织的形成一般不需要光照,动物细胞培养对光照无要求,C错误;植物组织培养不能用于检测有毒物质,动物细胞培养可用于检测有毒物质,D错误。
7.甘草是中医使用最多
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