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第三章体系构建体验高考
体系构建理清脉络体验高考素养提升内容索引
体系构建理清脉络
1.卤代烃卤代烃结构特点:R—X,官能团:分类按卤素原子种类:氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃按烃基种类饱和卤代烃(C2H5Cl)不饱和卤代烃(CH2==CHCl)芳香卤代烃()按取代基的多少:单卤代烃、多卤代烃
卤代烃化学性质取代反应:与NaOH水溶液共热,发生取代反应,生成醇消去反应:与强碱的醇溶液共热,脱去卤化氢,增加有机物的不饱和度主要衍变关系(以溴乙烷为例):
2.烃的含氧衍生物(1)醇饱和一元醇的通式:CnH2n+1OH,官能团:—OH分子结构特点:有O—H和C—O,—OH直接与烃基或苯环侧链上的碳原子相连主要化学性质与金属钠反应,生成醇钠和氢气与氢卤酸反应,生成卤代烃脱水反应(乙醇)140℃分子间脱水生成乙醚(属于取代反应)170℃分子内脱水生成乙烯(属于消去反应)氧化反应:被氧化剂氧化为醛或酮;在空气中能够燃烧酯化反应:与羧酸反应生成酯(反应可逆;条件一般是浓硫酸、加热
(2)酚官能团:—OH(羟基)分子结构特点:—OH直接与苯环相连主要化学性质弱酸性:苯酚与NaOH反应,生成苯酚钠和水取代反应:苯酚与浓溴水反应,生成2,4,6--三溴苯酚白色沉淀显色反应:苯酚与FeCl3溶液作用显紫色,可以检验苯酚的存在。酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色
(3)醛主要化学性质加成反应:在Ni作催化剂的条件下,可与H2发生加成反应(也是还原反应)生成醇具有还原性:能被弱氧化剂[如银氨溶液、新制Cu(OH)2]氧化成相应的羧酸饱和一元醛的通式:CnH2nO,官能团:分子结构特点:含有,具有不饱和性和还原性
(4)羧酸主要化学性质饱和一元羧酸的通式:CnH2nO2(与含相同碳原子数的饱和一元酯互为同分异构体),官能团:—COOH分子结构特点:含有,能部分电离产生H+酸的通性:与碱、碱性氧化物、某些盐溶液、活泼金属等反应;能使指示剂变色酯化反应:与醇发生酯化反应,生成酯和水
3.羧酸衍生物(1)酯饱和一元酯的通式:CnH2nO2(n≥2),官能团:(酯基)主要化学性质分子结构特点:分子中含有,其中和—OR之间的键易断裂酸性水解反应:生成羧酸和醇(反应可逆)碱性水解反应:生成羧酸盐和醇
结构特点:高级脂肪酸甘油酯,结构简式为化学性质物理性质:密度比水的小,难溶于水,易溶于有机溶剂加成反应:含有碳碳双键的油脂可与H2反应,叫做油脂的氢化(或油脂的硬化)水解反应:在酸性条件下,水解生成高级脂肪酸和甘油;在碱性条件下,水解生成高级脂肪酸盐和甘油,碱性条件下的水解反应叫做皂化反应存在和制法:动物的脂肪、植物油都是油脂,可从动植物中提取用途:用作食品、工业原料,制肥皂和甘油等(2)油脂
返回结构特点:烃分子中的氢原子被氨基所替代而形成的化合物化学性质:具有碱性,能和盐酸反应酰胺胺苯胺苯胺盐酸盐结构特点:羧酸分子中羟基被氨基所替代得到的化合物化学性质:水解反应(3)酰胺例如:+HCl―→例如:RCONH2+H2O+HClRCOOH+NH4Cl、RCONH2+NaOHRCOONa+NH3↑
体验高考素养提升
考向一烃的衍生物的结构与性质(2022·全国甲卷,8)辅酶Q10具有预防动脉硬化的功效,其结构简式如下。下列有关辅酶Q10的说法正确的是A.分子式为C60H90O4B.分子中含有14个甲基C.分子中的四个氧原子不在同一平面D.可发生加成反应,不能发生取代反应例1√
由该物质的结构简式可知,其分子式为C59H90O4,A错误;键线式端点代表甲基,10个重复基团的最后一个连接H原子的碳是甲基,故分子中含14个甲基,B正确;双键碳以及与其相连的四个原子共面,羰基碳采取sp2杂化,羰基碳原子和与其相连的氧原子及另外两个原子共面,因此分子中的四个氧原子在同一平面上,C错误;分子中有碳碳双键,能发生加成反应,分子中含有甲基,能发生取代反应,D错误。
(2022·浙江6月选考,15)染料木黄酮的结构如图,下列说法正确的是A.分子中存在3种官能团B.可与HBr反应C.1mol该物质与足量溴水反应,最多可消耗4molBr2D.1mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗2molNaOH例2√
根据结构简式可知分子中含有酚羟基、酮羰基、醚键和碳碳双键,共四种官能团,
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