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基础实验;[典例1]根据教材实验,回答下列问题:
(1)用普通的光学显微镜观察切片时,当用低倍镜看清物像后,转换成高倍镜后却看不到原来观察到的物像,可能的原因是 。
(2)用高倍显微镜观察人口腔上皮细胞中的线粒体时,所使用的染色剂是 可使线粒体呈现 色。;(3)在质壁分离过程中,洋葱表皮细胞的吸水能力逐渐 。
(4)为了研究普通小麦染色体数目、大小和形态特征,应用显微镜观察并记录小麦根尖的区处于 期的细胞中的染色体。根尖分生组织染色体数目最多的细胞中含有染色体84条。;备考链接
观察类实验
1.观察类实验包括:①用显微镜观察各种各样的细胞;②观察DNA和RNA在细胞中的分布;③观察线粒体和叶绿体;④观察植物细胞的质壁分离和复原;⑤观察细胞的有丝分裂(减数分裂);⑥低温诱导染色体加倍。
2.基本要点:(1)用具——显微镜:①放大倍数代表物体长度、宽度的放大倍数;②使用步骤:取镜安放→对光→安放玻片→调节焦距→低倍镜观察→高倍镜观察。;(2)材料的选择:①洋葱根尖-----用于观察植物有丝分裂,因为根尖分生区细胞进行有丝分裂;紫色洋葱鳞片叶外表皮------用于观察植物细胞的质壁分离和复原,因为具有紫色大液泡。洋葱鳞片叶内表皮-----观察DNA和RNA在细胞中的分布;②人的口腔上皮细胞可用于观察线粒体和RNA、DNA在细胞内的分布;观察减数分裂----选用动物的精巢细胞作材料;③观察叶绿体-----选用藓类的叶,因为藓类植物的叶片薄而小常是一层细胞,易于观察操作。;(3)染色剂的使用(试剂→被染成分→呈现颜色):①甲基绿→DNA→绿色;②吡罗红→RNA→红色;③健那绿染液→线粒体→蓝绿色;④龙胆紫(醋酸洋红)→染色体→紫色(红色)。;[能力迁移]
1.下列有关生物实验的说法,合理的是 ( )
A.低倍镜换为高倍镜,视野所观察到的细胞数目增多
B.观察DNA、RNA在细胞中的分布时,应将甲基
绿、吡罗红混合使用
C.观察洋葱表皮细胞质壁分离及复原时,所用蔗糖
溶液浓度为0.5g/mL
D.观察叶绿体时需用健那绿进行染色;2.(09·广东理)使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤包括:①调节细准焦螺旋;②转换高倍镜;③把分裂中的细胞移至视野中央;④将洋葱根尖永久装片放在低倍镜下观察。正确的操作顺序是
A.①②③④ B.②①④③
C.③②④① D.④③②①;备考链接
物质鉴定和提取类实验
(1)本类基础包括:①检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质;②叶绿体中色素的提取和分离;③还原糖检测。
(2)原理分析
①物质鉴别是利用待检测物质与某种特殊试剂反应,产生一种特殊颜色的物质来达到鉴定的目的。
②色素提取的原理——无水乙醇提取法:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,所以用无水乙醇提取绿叶中的色素。;③色素分离的方法——纸层析法;原理-----不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。
(3)方法与技巧
①实验结果-----观察某种有颜色的物质产生,实验结论---根据有无特定的颜色反应来判定是否有某物质存在。
②此类实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。
③注意选择合适的试剂,并注意试剂使用的特殊要求,如加热等。;④实验材料应无色或颜色浅,避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质的颜色,如鉴定还原糖一般不用有色的叶片,鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。
⑤收集滤液的试管及时用棉塞塞紧管口,防止乙醇挥发。
⑥制备滤纸条时,选用干燥的滤纸吸收滤液多。
⑦滤液细线要细、直,防止色素带重叠而影响分离效果;待滤液干燥后要再画一两次,目的是积累更多的色素,使分离后的色素带明显。
⑧分离色素时层析液不能没及滤液细线,以防止色素溶解于层析液中而无法分离;覆盖烧杯或试管加棉塞,防止层析液挥发。;(4)总结如下;蛋白质
鉴定;[能力迁移]
3.(09·江西重点中学联考改编)下列关于实验的描
述中,正确的是 ( )
①斐林试剂加入果糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀②脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴③鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液④蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色⑤观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是前期细胞⑥由于叶绿体呈现绿色,因此不需染色便可使用显微镜观察⑦滤纸条上色素带的颜色从上到下依次是黄色、橙黄色、黄绿色、蓝绿色A.2个B.3个C.4个 D.5个;4.(09·海淀高三期末)下图是不同材料的色素提取物进行层析
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