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2025年家政服务员实操技能测试试题及答案解析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.家政服务员在进行家庭清洁时，以下哪种清洁剂不宜用于木地板的清洁？()

A.洗衣粉

B.酒精

C.茶树精油

D.洗洁精

2.在家庭烹饪过程中，以下哪种食材最适合作为减肥餐的主食？()

A.米饭

B.面包

C.燕麦

D.面条

3.家政服务员在照顾老人时，以下哪种行为不利于老人的健康？()

A.定时给老人测量血压

B.帮助老人适量运动

C.限制老人饮水

D.保持老人生活环境的清洁

4.在进行家庭衣物清洗时，以下哪种衣物不宜使用热水清洗？()

A.棉质衣物

B.毛织衣物

C.涤纶衣物

D.丝绸衣物

5.在照顾婴幼儿时，以下哪种行为不利于婴幼儿的视力发育？()

A.让婴幼儿多接触自然光线

B.给婴幼儿看彩色图书

C.让婴幼儿长时间看电视

D.保持婴幼儿眼部清洁

6.在家庭烹饪中，以下哪种食物不宜与鸡蛋一起食用？()

A.青菜

B.大蒜

C.番茄

D.豆浆

7.在家庭护理中，以下哪种情况需要立即寻求医生帮助？()

A.老人偶尔跌倒

B.婴幼儿突发高烧

C.老人轻微头痛

D.婴幼儿睡眠不安

8.在进行家庭清洁时，以下哪种清洁工具不宜用于厨房台面的清洁？()

A.微波炉专用清洁剂

B.洗洁精

C.白醋

D.热水

9.在照顾宠物时，以下哪种行为不利于宠物的健康？()

A.定期给宠物打疫苗

B.定期给宠物洗澡

C.让宠物长时间户外活动

D.过量喂食宠物

二、多选题(共5题)

10.在为婴幼儿制作辅食时，以下哪些食物是适合作为初期辅食的？()

A.稀释的米糊

B.煮熟的蔬菜泥

C.红枣水

D.鸡蛋黄

11.在照顾老人时，以下哪些行为有助于提高老人的生活质量？()

A.定期带老人进行户外活动

B.保持老人居住环境的清洁和舒适

C.帮助老人进行适量的家务劳动

D.为老人提供丰富的社交活动

12.在家庭清洁中，以下哪些物品不宜使用漂白剂清洁？()

A.铝制品

B.钢铁制品

C.玻璃制品

D.木质家具

13.在照顾宠物时，以下哪些行为有助于宠物的健康？()

A.定期给宠物接种疫苗

B.定期给宠物梳理毛发

C.保持宠物饮食均衡

D.让宠物长时间在户外活动

14.在家庭烹饪中，以下哪些食材不宜与豆类同食？()

A.鸡蛋

B.海鲜

C.牛奶

D.花生

三、填空题(共5题)

15.在照顾老人时，为了预防跌倒，应确保家中地面保持______，以防老人滑倒。

16.对于婴幼儿来说，______是保证其营养需求的重要来源。

17.在烹饪过程中，为了确保食物的卫生安全，应将生食和熟食分开处理，避免交叉污染，特别是要防止______污染。

18.在清洁家具时，对于木质家具，应使用温和的清洁剂，避免使用______，以免损坏家具表面。

19.在照顾宠物时，为了预防跳蚤和虱子等寄生虫的侵扰，应定期给宠物使用______，并保持宠物生活环境的清洁。

四、判断题(共5题)

20.在给婴幼儿喂食时，可以完全用奶瓶代替母亲哺乳。()

A.正确B.错误

21.在进行家庭清洁时，可以使用漂白剂清洁所有类型的衣物。()

A.正确B.错误

22.在照顾老人时，应避免给老人进行任何形式的体力劳动。()

A.正确B.错误

23.在处理宠物排泄物时，可以使用任何清洁剂进行消毒。()

A.正确B.错误

24.在烹饪过程中，为了提高营养吸收，可以将食物煮得越烂越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请问在照顾老人时，如何正确地帮助老人进行日常活动，以减少跌倒的风险？

26.在照顾婴幼儿时，如何正确地选择和准备辅食，以确保婴幼儿的营养需求得到满足？

27.在家庭清洁中，如何正确处理宠物排泄物，以确保家庭环境的卫生和安全？

28.在烹饪过程中，如何确保食物的安全，避免食物中毒的发生？

29.在照顾老人时，如何正确地与老人沟通，以增进相互理解和尊重？

2025年家政服务员实操技能测试试题及答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】酒精会破坏木地板表面的漆膜，不宜用于木地板的清洁。

2.【答案】C

【解析】燕麦富含膳食纤维，有助于促进