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农产品供应链合作协议2025年质量检测标准
鉴于甲乙双方(以下简称“双方”)为建立稳定、高效的农产品供应链合作关系,经友好协商,就农产品质量检测标准及相关合作事宜达成一致,特订立本协议。
第一条定义与适用范围
1.1本协议所称农产品是指由甲方供应、乙方采购(或经乙方销售)的【请填写具体农产品品类,如:新鲜蔬菜、水果、粮食等】。
1.2本协议项下的质量检测标准适用于双方约定的所有农产品,并确保符合国家及地方相关法律法规、食品安全标准及其他适用的强制性或推荐性标准。
1.3双方确认并同意,本协议约定的质量检测标准是双方履行农产品供应链合作的基础。
第二条质量检测标准
2.1感官指标
2.1.1外观:农产品应具备其品种应有的正常色泽、形状、大小、新鲜度,表面应洁净,无明显损伤、病虫害、腐烂、霉变等。
2.1.2气味:应具有该农产品固有的正常气味,无异味、霉味、腐败味等。
2.1.3滋味:口感应符合该农产品品种的特有滋味,无酸败、苦涩或其他异味。
2.2理化指标
2.2.1水分含量:应符合【请填写具体标准值或范围,例如:GB标准规定的XX%以下】。
2.2.2灰分含量:应符合【请填写具体标准值或范围,例如:XX%以下】。
2.2.3[其他理化指标:根据产品特性添加,例如:糖度、酸度、维生素C含量等,应符合相关标准或约定值]。
2.3安全指标
2.3.1重金属:产品中铅(Pb)、镉(Cd)、总砷(As)、汞(Hg)等重金属含量不得超过国家相关食品安全标准规定的限量。
2.3.2农药残留:产品中各种农药残留(包括有机磷、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等)的残留量不得超过国家食品安全标准规定的最大残留限量(MRL)。
2.3.3微生物指标:产品的菌落总数、大肠菌群等指标应符合国家食品安全标准规定的限量要求。
2.3.4[其他安全指标:根据产品特性和风险,可增加特定污染物、致病微生物等其他安全要求,应符合相关标准]。
2.4检测方法
2.4.1本协议约定的各项质量检测指标应按照国家发布的现行有效标准方法进行检测,如GB/TXXXX、GBXXXX等。若无国家标准,可参照行业标准、国际标准(如ISO、AOAC)或双方共同认可的方法进行检测。采用非国家标准方法时,需提供方法依据并经乙方书面确认。
2.5标准的更新
2.5.1双方同意,本协议约定的质量检测标准应持续符合最新的国家及地方法律法规和食品安全标准要求。如相关标准发生变更,双方应在收到标准文本后【例如:十五个工作日】内进行确认,若变更后的标准更严格,则按新标准执行。
第三条抽样方法
3.1抽样主体:每批次农产品的抽样工作由【甲方/乙方/双方共同指定的第三方】负责。
3.2抽样频率:每批次【例如:XX公斤/件或每车】农产品,应进行一次抽样检测。
3.3抽样地点:抽样地点为【例如:甲方仓库发货前/产品到达乙方仓库时/运输车辆上】。
3.4抽样数量:每次抽样应按照【请引用适用的抽样标准,如GB/T15580等】规定的抽样方案执行,抽取不少于【XX】份样品,其中用于检验样品【XX】份,备查样品【XX】份。
3.5抽样要求:抽样过程应确保样品的代表性,避免污染或损坏。抽样人员应佩戴标识,并详细填写《抽样单》,记录抽样日期、时间、产品批号、抽样地点、抽样数量、样品状态、抽样人等信息,并由抽样双方签字确认。
3.6样品处理与保存:抽样单需随检验样品一同提交。备查样品应由抽样方妥善保存【例如:X天】,以备后续需要时核验。
第四条检验机构与检验流程
4.1检验机构:本协议项下的产品检验应由【甲方指定的实验室、乙方指定的实验室、双方共同认可的第三方独立检验机构】进行。检验机构应具备相应的资质认证(如CMA、CNAS等)。
4.2检验时间与地点:检验时间原则上为抽样完成后【例如:XX小时】内进行。检验地点由检验机构根据工作安排确定,或双方协商一致。
4.3检验项目与标准:检验机构依据本协议第二条约定的检测项目、标准和选定的检测方法进行检验。
4.4检验报告:检验机构应在完成检验后【例如:XX小时/天】内出具正式的《检验报告》,详细列明检验项目、检测结果、判定结论以及所用标准方法等信息。《检验报告》需由检验机构签字盖章。
4.5送达与确认:检验报告应送达【甲方/乙方】。《检验报告》作为产品合格的重要证明文件,接收方应在收到后【例如:3个工作日】内进行核对确认,如有异议应在此时限内提出,并共同协商处理。无异议的,视为确认。
第五条质量合格证明
5.1甲方在发货前,必须完成出厂检验,并取得有效的《检验报告》或《合格证》。
5.2随每批次产品,甲
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