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稽核9.0视频云巡检测试卷及答案
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
________________________
门店：
________________________
小塔健康证上从业类型为药品，稽核时被发现，会被判定为？[单选题]*
A.M项
B.扣2分
C.S项(正确答案)
D.不扣分
视频云巡检中，以下哪个操作是正确的？[单选题]*
A.如果高峰太忙，煎制鸡蛋时可以不用计时
B.天气如果太冷，解冻堡胚时可以将堡胚短暂放置于链条炉上方解冻，不超过2小时就行
C.营业低峰期员工可以在前台玩手机放松一下
D.在单缸炸锅中混炸12片腿肉(正确答案)
小塔是一名店长，今天在做值
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