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西点-1测试卷及答案
您的姓名：[填空题]*
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1.【单选题】古埃及人最初发现发酵制作面包的方法是（）[单选题]*
A.刻意研发
B.自然发酵(正确答案)
C.模仿动物
D.神话启示
1.【单选题】古埃及人最初发现发酵制作面包的方法是（）[单选题]*
A.刻意研发
B.自然发酵(正确答案)
C.模仿动物
D.神话启示
2.【单选题】古埃及人使用的原始烤炉主要依靠什么加热？（）[单选题]*
A.底部明火(正确答案)
B.顶部蒸汽
C.侧面热风
D.太阳能
3.【单选题】以下哪项是古埃及面包风
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