制米厂灭菌机维修规定.docx

制米厂灭菌机维修规定

适用范围

制米厂全体员工及客户

第一章总则

为规范灭菌机维修管理，确保设备安全稳定运行，提高生产效率，保障产品质量，结合制米厂实际情况，制定本规定。本规定适用于制米厂灭菌机维修工作的全过程，包括日常维护、故障排查、维修操作、安全防护及绩效考核等内容。

第二章日常维护与保养

2.1维护责任

（1）设备部负责灭菌机的日常检查与维护，维修人员需持证上岗，熟悉设备结构及操作规程。

（2）生产部操作人员需每日对灭菌机进行基础检查，记录运行状态，发现异常及时上报。

2.2维护内容

（1）清洁：每日清理灭菌机表面灰尘、积碳，每周清洗循环管道及过滤网。

（2）检查：每月检查电机、轴承、密