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2025家政考核笔试题及答案

1.（单选）家政服务员在为客户进行冰箱除霜时，下列哪项操作最能兼顾安全与效率？

A.用金属铲刀快速敲击霜层

B.拔电后放一碗沸水关门加速融化

C.拔电取出食物，用风扇直吹霜层并用软布吸融水

D.让冰箱保持通电，打开冷冻门自然升温

答案：C

2.（单选）为卧床老人更换床单时，下列“滚动抽拉法”顺序正确的是：

A.协助老人左侧卧→撤近侧床单→扫床→铺近侧一半→协助右侧卧→撤对侧床单→铺完

B.协助老人仰卧→一次性把床单全部抽出→直接铺新床单

C.先换枕套→再换床单→最后盖被

D.把老人抱到轮椅上→换床单→再抱回

答案：A

3.（单选）高端羊毛围巾出现“荷叶边”变形，最佳复原方法是：

A.高温蒸汽熨斗重压定型

B.30℃净水浸泡→平铺毛巾阴干→低温蒸汽轻拂

C.洗衣机羊毛档脱水

D.阳光下暴晒拉直

答案：B

4.（单选）新生儿沐浴时，室温与水温应控制在：

A.18℃～20℃，36℃～37℃

B.22℃～24℃，38℃～40℃

C.26℃～28℃，40℃～42℃

D.30℃～32℃，42℃～44℃

答案：B

5.（单选）使用柠檬酸清除电热水壶水垢，正确配比为：

A.10g：100mL，煮沸后静置5min

B.30g：500mL，煮沸后保温30min

C.50g：200mL，干烧3min

D.100g：1L，连续煮沸2h

答案：B

6.（单选）客户家中发现蟑螂卵鞘，最环保有效的处理是：

A.用纸巾捏碎后冲入马桶

B.酒精喷洒后踩扁

C.装入密封袋冷冻24h→再丢弃

D.吸尘器吸走即可

答案：C

7.（单选）下列哪项属于“轻拿轻放”礼仪的核心内涵？

A.物品不落地

B.声音≤30dB

C.减少物品加速度

D.双手递接，目光注视

答案：C

8.（单选）为糖尿病患者备餐，下列调味组合最符合“低升糖”原则：

A.蜂蜜＋柠檬汁

B.木糖醇＋陈醋

C.红糖＋生姜

D.白砂糖＋酱油

答案：B

9.（单选）家政员在雇主离家30min后接到燃气公司紧急停气短信，应首先：

A.关闭灶前阀→开窗通风→短信告知雇主

B.立即离开住宅

C.打开抽油烟机

D.继续打扫不理会

答案：A

10.（单选）真丝衬衫局部沾到红酒，最佳“现场急救”顺序是：

A.盐粒覆盖→冷水冲→中性洗涤剂点洗

B.热水搓→肥皂涂→暴晒

C.漂白剂点涂

D.吹风机热风烘干

答案：A

11.（单选）使用双桶洗衣机时，防止衣物染色的关键步骤是：

A.先放衣物后注水

B.加入“防串色片”并按色深分批洗涤

C.用90℃高温杀菌

D.延长浸泡时间

答案：B

12.（单选）为术后半流质病人制作“南瓜鳕鱼羹”，南瓜与鳕鱼的推荐克数比为：

A.1：1

B.2：1

C.3：1

D.4：1

答案：C

13.（单选）雇主家中供奉神龛，日常擦拭正确顺序是：

A.先擦供桌→再擦神像→最后擦香炉

B.先上香→再戴新手套→从神像顶部向下轻掸→再擦供桌

C.用湿抹布直接擦神像面部

D.用酒精喷雾全面消毒

答案：B

14.（单选）下列哪项最能体现“主动服务”而非“被动等待”？

A.客户说“请拖地”才去拿拖把

B.发现门口脚垫外翻，立即整理并检查地面污渍

C.等客户指示再倒垃圾

D.客户回家后再开始做饭

答案：B

15.（单选）擦拭水晶吊灯时，最安全的高空作业姿势是：

A.一脚踩梯子一脚踩窗台

B.双人作业，一人扶稳A字梯，一人系五点式安全带

C.站在折叠桌

D.用扫把绑抹布远距离挥扫

答案：B

16.（单选）“三色抹布”标准中，绿色抹布专属区域为：

A.卫生间台面

B.厨房灶台

C.客厅家具

D.卧室地面

答案：B

17.（单选）为孕妇准备午餐，下列哪组食材组合需警惕“草酸钙”过量？

A.菠菜＋豆腐

B.番茄＋鸡蛋

C.胡萝卜＋牛肉

D.木耳＋西兰花

答案：A

18.（单选）雇主家宠物猫出现应激哈气，家政员正确做法是：

A.直视猫咪并伸手安抚

B.停止大声动作，侧身降低高度，给猫留退路

C.抓住猫后颈皮批评

D.立即开窗通风

答案：B

19.（单选）使用臭氧消毒柜对婴儿奶瓶消毒，结束后至少静置多久才能取出？

A.立即取出