食品添加剂厂危机评估执行细则.docx

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食品添加剂厂危机评估执行细则

第1章总则

1.1.1.1为有效应对食品添加剂生产过程中可能出现的各类危机，保障员工生命安全、产品质量稳定及企业声誉，依据国家相关法律法规及行业标准，结合本厂实际，特制定本细则。

1.1.1.2.本细则适用于食品添加剂厂全体员工及涉及产品质量、安全、环保等危机事件的相关方。

1.1.1.3.危机评估应遵循“预防为主、快速响应、科学决策、持续改进”的原则，确保评估过程客观、公正、高效。

第2章危机评估范围

2.1.1.1.产品质量危机，包括原料污染、生产过程失控、产品不合格等事件。

2.1.1.2.安全生产危机，涉及火灾、爆炸、中毒、职业病等安全事故。

2.1.1.

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