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学习目的要求:
掌握饲料营养价值评定的目的意义和评定方法;评定饲料营养价值的基本指标体系;消化试验、氮平衡试验、能量代谢试验的基本原理和基本方法;饲养试验基本原理和基本设计。;第一节饲料营养价值的概念;第二节饲料营养价值的评定方法;一、评定体系描述;二、化学分析方法;1.常规分析法(概略养分分析法,近似分析法);饲料六大概略养分分析概要;缺点:
粗纤维和NFE的测定不准确,粗纤维不是确定的化学实体:有30%的饲料,其CF消化率NFE消化率;
不能确定饲料中各种纯养分含量:如粗灰分,不知各矿物质Ca、P、Mg、微量元素等,维生素也未知;
CP计算:6.
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