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研究报告

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一、伤寒与副伤寒概述

1.伤寒与副伤寒的定义

伤寒与副伤寒是由沙门氏菌属中的伤寒沙门菌和副伤寒沙门菌引起的急性肠道传染病。伤寒沙门菌主要引起伤寒，而副伤寒沙门菌则可导致副伤寒。这两种疾病在全球范围内均有流行，尤其在发展中国家，对公共卫生构成了严重威胁。据世界卫生组织（WHO）报告，每年约有10亿至20亿人感染沙门氏菌，其中伤寒和副伤寒病例约占1%至2%。

伤寒与副伤寒的主要传播途径是通过摄入被感染的食物或饮用水。病原菌在人体内繁殖，主要侵犯肠道，但也可通过血液播散至全身其他器官，如肝脏、脾脏、骨髓和皮肤等。伤寒与副伤寒的潜伏期