忻州食品冷冻库施工方案.doc

忻州食品冷冻库施工方案（GB50072-2025版）

一、工程概况

1.1项目基本参数

本工程为忻州地区标准化食品冷冻库，总建筑面积1200㎡，建筑高度6.5m，采用单层钢结构+保温夹芯板体系。库体分为三个功能区：低温冷冻间（-25℃±1℃）、中温冷藏间（0℃±0.5℃）及穿堂缓冲区（10℃±2℃），总容积约5000m3。设计存储能力为肉类3000吨/批次，冷冻食品周转效率3次/月，严格遵循GB50072-2025《冷库设计标准》及GB51440-2025《冷库施工及验收标准》要求。

1.2气候适应性设计

针对忻州温带大陆性季风气候特点（冬季极端低温-25℃，夏季最高温35℃，年降水量46