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姜黄素对游离脂肪酸诱导巨噬细胞炎症因子表达的调节机制探究
一、引言
1.1研究背景
在现代社会,人们的生活方式和饮食习惯发生了显著变化,游离脂肪酸(FreeFattyAcids,FFAs)水平升高的问题日益普遍。游离脂肪酸作为脂肪代谢的中间产物,在体内的含量与多种因素密切相关。饮食中富含高脂肪、高糖的食物,会使得大量脂肪在肠道被消化吸收,进而导致血液中游离脂肪酸水平上升。肥胖人群由于体内脂肪堆积过多,脂肪细胞代谢活跃,不断释放游离脂肪酸进入血液循环,使其含量远高于正常水平。此外,缺乏运动、长期精神压力过大以及某些疾病(如糖尿病、代谢综合征等)也会干扰脂肪代谢的正常调节机制,造成游离脂
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