苏教版高中化学选择性必修3 有机化学基础 第四章 生物大分子 作业17 糖类 【原卷+答案】.pdfVIP

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第四章作业17糖类

£A级

必备知识基础练

1.下列物质中，属于糖类，但是分子组成不符合式C,〃（H20）“的是（）

A.CH3cH2cHO

CH—CH—CH—CH—CH

22

IIIII

B.OHOHOHOHOH

CH—CH—CH—CH—C—CH

222

IIIIII

C.OHOHOH）（OH

CH—CH—CH—CHO

2

III

D.OHOHOH

2」2023江苏苏州高二期中］淀粉和纤维素都属于多糖，都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合

物,组成都可以用（C6HM）O5）〃表示。下列关于淀粉和纤维素的叙述不正确的是（）

A.都能发生水解反应B.基本结构单元相同

C.互为同分异构体D.都是天然高分子

3.下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）

A.乙酸甲酯B.蔗糖

C.葡萄糖D.麦芽糖

4J2023江苏南如皋高二教学质量调研］利用电化学原理，将CO2电催化还原为淀粉是实现

碳循环再平衡的最具有吸引力的途径之一，该方法中碳循环如图所示，下列说法正确的是

（）

前萄糖乙酸

A.用碘水可检验葡萄糖反应生成了淀粉

B.电催化过程将化学能转变为电能

C.常温下22.4LCO2被还原为CO得到2mole

D.淀粉与葡萄糖均属于多糖

5.下列说法错误的是（）

A.用酸性高锌酸钾溶液可鉴别乙烯与甲烷

B.蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖

C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使BRCCL褪色

D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

6.来苏糖(OH)是可作为糖类代谢的单糖，能说明来苏糖是单糖的理由是()

A.它是糖类中相对分子质量最小的糖

B.不能水解生成更简单的糖

C.它是和葡萄糖互为同分异构体的糖

D.它是易溶于水且比蔗糖甜的糖

7.现有式为(CH?。)”的六种有机化合物，性质如下：

①甲是无色、有刺激性气味的气体，可以发生银镜反应。

②乙、丙、丁的相劝分子质量均为甲的2倍，戊的相对分子质量是甲的3倍，己的相对分子质

量是甲的6倍。

③乙、戊的水溶液可使紫色石蕊溶液变红，还可以与乙醇在一定条件下酯化，乙和戊之间也能

酯化。

④戊结构中含有一C%,两分子戊可形成环酯。

⑤丙不溶于水，丁、己两种物质的水溶液均呈中性;丙既能水解,又能发生银镜反应;丁能与钠

反应放出％,且能与新制的Cu(OH)2在加热条件下反应产生砖红色沉淀;己能发生银镜反应，

它可由淀粉水解制得。

(I)推断各物质的结构，写出其结构简式。

甲,乙，丙，丁，戊,己O

(2)甲~己中能与NaOH溶液反应的是，能发生酯化反应的是，能发

生