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ICS

CCS

团体标准

T/CNSSXXX—202X

预包装食品营养标签用营养素参考值

NutrientReferenceValuesforNutritionLabelingofPrepackagedFoods

稿

见

意

求

征

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国营养学会  发布

T/CNSSXXX—202X

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中国营养学会提出并归口。

本文件起草单位：略。

本文件主要起草人：略。

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见

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I

T/CNSSXXX—202X

预包装食品营养标签用营养素参考值

1范围

本文件规定了中国成年人食品标签包含的能量和31种营养成分参考值。

本文件适用于预包装食品营养标签的标示和膳食指导，适用于36月龄以上(36月龄)人群，3岁以下的

儿童食品除外。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）稿

3术语和定义见

3.1预包装食品PrepackagedFoods意

预先包装或者制作在包装材料、容器中的食品。包括预先定量包装或者预先定量制作在包装材料、容器

求

中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积或长度标识的食品;也包括预先包装或者制作在包装材料、容

器中以计量方式销售的食品。征

3.2

营养标签NutritionLabeling

预包装食品标签上向消费者提供的有关食品营养信息和特性的描述与说明,包括营养成分表、营养声称

和营养成分作用声称及其他补充信息。

营养标签是预包装食品标签的组成部分

3.3

营养素参考值NutrientReferenceValues，NRV

专用于营养标签比较食品能量和营养素含量水平的参考值。

营养素参考值根据《中国居民膳食营养素參考摄入量》制定,适用于36月龄以上(36月龄)人群食用的

预包装食品营养标签。

根据单位质量(每100g、每100mL,或每份)食品可食部中营养素含量占营养素参考值(