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复杂问题解决方案2025公共营养师考试试题答案

在2025年公共营养师考试中，以下是一道关于复杂问题解决方案的试题答案详细内容：

问题：针对一位体重超重的糖尿病患者，请为其制定一份营养干预方案，并提供相应的食谱建议。

答案：

一、营养干预方案

1.能量控制：根据患者的体重、年龄、性别、身高和活动量，计算出每日所需的总能量。对于体重超重的糖尿病患者，每日能量摄入应适当减少，以实现体重下降。

2.蛋白质摄入：保证蛋白质的摄入量，占总能量摄入的15%20%。优先选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶、大豆及其制品。

3.碳水化合物摄入：占总能量摄入的45%60%。选择低升糖指数（GI）的