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生物化学大一期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.下列哪一项不属于细胞膜的基本结构特征？

A.流动性B.选择透过性C.水溶性D.磷脂双分子层构成

2.构成蛋白质基本的结构单位是：

A.脂肪酸B.核苷酸C.氨基酸D.磷脂

3.蛋白质变性主要是指：

A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质空间结构的破坏

C.蛋白质氨基酸种类的改变D.蛋白质溶解度的降低

4.酶促反应之所以具有高效性，主要原因是：

A.酶能降低反应的活化能B.酶能改变反应的平衡常数

C.酶能提供反应所需能量D.酶能特异性地催化所有化学反应

5.下列哪种酶抑制方式中，抑制剂与酶活性中心的底物结构相似？

A.反竞争性抑制B.非竞争性抑制C.竞争性抑制D.产品抑制

6.DNA分子中，一条链上相邻核苷酸之间的连接键是：

A.肽键B.磷酸二酯键C.糖苷键D.氢键

7.DNA双螺旋结构模型中，碱基之间通过什么形成的氢键？

A.磷酸基团与糖基B.腺嘌呤与胸腺嘧啶C.胞嘧啶与鸟嘌呤D.糖基与磷酸基团

8.下列哪种物质是构成RNA的基本单位？

A.腺嘌呤核糖核苷酸B.胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸C.胞嘧啶脱氧核糖核苷酸D.胸腺嘧啶核糖核苷酸

9.代谢途径中的中间产物不能被其他途径利用，该途径属于：

A.单向代谢途径B.双向代谢途径C.旁路代谢途径D.氧化代谢途径

10.生命活动中能量的最终来源是：

A.太阳能B.地热能C.化学能D.生物能

二、填空题（每空1分，共15分。请将正确答案填在横线上）

1.细胞中含量最多的化合物是________，含量最多的有机物是________。

2.组成蛋白质的氨基酸根据其侧链的极性可分为______、______和______三类。

3.酶活性受温度、pH值和______等因素的影响。

4.DNA分子中，脱氧核糖与磷酸基团之间通过______键连接，构成DNA骨架。

5.RNA根据其功能不同，可以分为______、______和______三种主要类型。

6.新陈代谢是细胞中所有______和______的总称。

三、判断题（每题1分，共10分。请将“正确”填在题干后的括号内，将“错误”填在括号内）

1.蛋白质的一级结构是指氨基酸的排列顺序。()

2.所有的酶都是蛋白质。()

3.低温会使酶变性失活。()

4.DNA和RNA都能作为遗传物质。()

5.核苷酸是构成核酸的基本单位，由一分子糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成。()

6.代谢途径通常是线性进行的，不可逆。()

7.水是生命活动的重要溶剂，具有多种特殊的物理化学性质，如高沸点、高比热等。()

8.无机盐在细胞中只参与构成复杂化合物，不具有重要的调节功能。()

9.糖类是细胞的主要能源物质。()

10.脂质主要功能是储能和构成细胞膜。()

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述酶的高效性体现在哪些方面？

2.简述DNA双螺旋结构的主要特点。

3.简述水和蛋白质作为细胞重要组分的功能。

4.简述分解代谢和合成代谢的概念及其关系。

五、计算题（共10分）

某酶的Km值为0.1mmol/L。当底物浓度为0.5mmol/L时，该酶的催化活性为Vmax的多少？当底物浓度增加到10mmol/L时，该酶的催化活性达到Vmax的多少？（假设Vmax远大于V0）

试卷答案

一、选择题

1.C

*解析思路：细胞膜的基本结构特征包括流动性、选择透过性和磷脂双分子层构成。水溶性不是细胞膜的结构特征，而是水作为溶剂的性质。

2.C

*解析思路：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物，是构成蛋白质的基本单位。脂肪酸是构成脂质的单位，核苷酸是构成核酸的单位，磷脂是构成细胞膜的成分。

3.B

*解析思路：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间构象（包括一级结构以外的二级、三级和四级结构）被破坏，从而导致其理化性质发生改变和生物活性丧失的过程。一级结构是氨基酸序列，通常不因变性而改变。

4.A

*解析思路：酶促反应速率远高于非催化反应速率，这是因为酶能显著降低反应的活化能，使更多反应物分子具备足够的能量来达到反应所需的过