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2026年幼儿园托班膳食工作计划

2026年幼儿园托班膳食工作将以《中国居民膳食指南（2022）》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》为指导，聚焦1-3岁幼儿生长发育特点与营养需求，围绕“科学配比、安全可控、趣味引导、家园协同”四大核心目标，构建覆盖食材管理、餐点设计、习惯培养、特殊需求支持的全链条膳食服务体系，助力托班幼儿实现“吃得安全、吃得营养、吃得愉快”的发展目标。具体计划如下：

一、精准把握托班幼儿营养需求，构建科学膳食框架

1-3岁是幼儿生长发育的“黄金期”，此阶段幼儿胃容量约为300-500ml，消化酶分泌不足，咀嚼与吞咽能力尚在发展，对蛋白质、钙、铁、维生素A等营养素的需求显著