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2026年盐城市亭湖区人民医院公开招聘编外专业技术人员10人（第二批）备考题库

第一部分单选题(50题)

1、根据现行的《中华人民共和国食品安全法》，以下表述不正确的是（）。

A.食品安全法是我国食品安全监管的重要法律

B.由国务院卫生行政部门，对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品的行业标准中强制执行的标准进行整合，统一公布食品安全标准

C.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检制度，国家对“问题食品”建立召回制度

D.名人在食品广告中向消费者做虚假宣传，造成消费者权益受损的，与食品生产经营者共同承担连带责任

【答案】：B

【解析】《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全监管的重要法律依据，对保障食品安全、规范食品生产经营活动等起着关键作用。现行食品安全标准整合工作并非由国务院卫生行政部门单独完成，而是由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门，对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。食品安全监督管理部门对食品不得实施免检制度，且国家对“问题食品”建立了召回制度，这有助于及时发现和处理不安全食品，保障消费者健康。对于名人在食品广告中向消费者做虚假宣传，造成消费者权益受损的情况，他们需与食品生产经营者共同承担连带责任，以此规范广告行为，保护消费者合法权益。所以表述不正确的是关于食品安全标准整合的内容。

2、酸菜中含有一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐属于剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。为减少亚硝酸盐带来的危害，食用酸菜时最好搭配食用一些（）。

A.粗粮

B.富含维生素C的水果

C.新鲜蔬菜

D.新鲜肉类

【答案】：B

【解析】本题主要考查减少酸菜中亚硝酸盐危害的方法。酸菜中含有的亚硝酸盐是剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。要减少亚硝酸盐的危害，需要了解各选项食物的特性以及其与亚硝酸盐的关系。粗粮主要提供碳水化合物、膳食纤维等营养成分，其本身不具备明显降低亚硝酸盐危害的作用，所以吃粗粮不能有效减少亚硝酸盐的危害。富含维生素C的水果中的维生素C具有还原性，它可以将亚硝酸盐还原，从而降低亚硝酸盐的含量，减少其对人体可能造成的危害，因此吃富含维生素C的水果能够在一定程度上减轻亚硝酸盐的危害。新鲜蔬菜虽然富含多种维生素、矿物质等营养物质，但相比之下，其维生素C的含量和活性一般不如富含维生素C的水果，并且新鲜蔬菜对亚硝酸盐的还原作用相对有限，所以新鲜蔬菜减少亚硝酸盐危害的效果不如富含维生素C的水果显著。新鲜肉类主要提供蛋白质、脂肪等营养成分，与亚硝酸盐之间没有直接的作用关系，不能起到减少亚硝酸盐危害的作用。综上，为了减少亚硝酸盐的危害，吃酸菜时最好吃一些富含维生素C的水果。

3、行文语气多用商请性词语的公文是（）

A.通告

B.报告

C.函

D.请示

【答案】：C

【解析】在各类公文中，通告适用于在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项，通常使用较为严肃、规范的措辞，以表明相关事项的强制要求和权威性，一般不用商请性词语。报告是向上级机关汇报工作、反映情况、回复上级机关的询问时使用的公文，主要是陈述事实和情况，语言客观平实，不使用商请性词语。函适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项，因为是平行机关或不相隶属机关之间的交流，行文语气多用商请性词语。请示是下级机关向上级机关请求指示、批准时使用的公文，语气是尊重和请求批准，但更多是表达自身的请求意愿，并非商请性，多用“妥否，请批示”等固定用语。所以行文语气多用商请性词语的公文是函。

4、2022年8月23日，2022年中国-东盟教育交流周23日在贵阳开幕，本届交流周以“（）”为主题。

A.守望相助，亲诚惠容——共商共建共享中国-东盟教育交流合作多彩未来

B.共建友好家园，共创多彩未来

C.知行合一，共建可持续发展合作的教育愿景

D.跨越山海共创未来

【答案】：B

【解析】2022年中国-东盟教育交流周8月23日在贵阳开幕，其主题是共建友好家园，共创多彩未来，所以该题正确答案反映了本次交流周主题内容。

5、建立和完善社会主义市场经济体制的中心环节是（）。

A.改造老企业，开拓新市场

B.转换国有企业特别是国有大中型企业的经营机制

C.推行联产承包制，完善生产责任制

D.精简企业生产中的管理层次和管理部门

【答案】：B

【解析】建立和完善社会主义市场经济体制的中心环节是转换国有企业特别是国有大中型企业的经营机制。国有企业是我国国民经济的支柱，在国民经济中占据主导地位，其经营机制是否适应市场经济的要求，直接关系到社会主义市场经济体制的建立和完善。转换国有企业经营机制，使企业成为自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的法人